在湖南衡陽的朋友們，一定要去常寧看油茶，無論春夏秋冬，常寧油茶四季皆畫，春吃茶萢、夏看茶林、秋採茶籽、冬賞茶花，在四季中體驗不同的味。常寧是中國油茶之鄉，翠綠是油茶的主色調，把常寧這個小城裝點的如詩如畫般靚麗、秀美、四季如春。它就是這樣的千姿百態，擁有春的嬌嫩、夏的清新、秋的風韻、冬的嫵媚，無論何時都筆筆入畫，使你與漫山翠綠融為一體，沉醉其中。
春油茶林的春天，色調是清新的，春光明媚，茶樹吐放新芽，一派生機盎然的景象，清明節後的油茶樹已長出了粉綠色的新葉，山山凹凹的常山鄉間披上了盛綠軍裝。油茶的粉綠與雲霧交織在一起，像是水墨畫中山水被渲染過似的，粉翠欲滴，捧手可掬。幾片紅紅未成熟的茶瓣和奶白色成熟的茶瓣混濁在一起分外吸引眼球，摘幾片入嘴，彷彿把春的味道引入體內，脫盡塵埃。“茶萢越吃越長高，茶瓣越吃越好看”，在常寧一直流傳著這樣一句俗語。春夏之交，躺在老茶樹下，仰頭望去，一隻只白嫩嫩的像“白熾燈”一樣閃亮的“茶萢”，掛在粉綠的茶樹枝頭，春風吹來，和風一起顫悠。沒有人經得起它的誘惑的，摘下來，把它分為兩半，除去裡面的芯，往嘴裡一送，輕輕一咬，一份收穫的心，就在身上搖晃起來，此時，如果與心愛的人共同品嚐這脆甜成熟茶泡，肯定會有一種，只羨鴛鴦不羨仙的感覺。
夏盛夏，陽光熾烈，天氣炎熱，油茶林的色彩呈墨綠狀，濃豔而熱烈。雖然色彩墨綠和翠綠之間的色彩缺少變化，但其濃郁的綠色讓人感受到夏季的生機。“芳菲歇去何須恨，夏木陰陰正可人”，此時的油茶林荊棘叢生，只能遠看。鬱鬱蔥蔥的油茶林，聞風婆娑起舞，與清澈見底的舂陵河水相互映襯，在陽光的照射下，波光粼粼，猶如灑下一片片碎金，格外耀眼，漫步油茶林下的小溪，頓時會感到全身清涼舒爽，心曠神怡。
秋常寧的秋天，天高雲淡，秋高氣爽，崇山峻嶺之中，金黃色油茶果把人帶入了收獲的季節。此時油茶林的顏色除了墨綠還有濃豔的紅色，透著光亮的黃色，與碧藍的天空組成了一組組“版畫”。常寧油茶以寒露籽和交冬籽為主，寒露過後，這裡的人們挑筐揹簍，屋前屋後，山裡山外，漫山遍野，到處是採摘油茶籽的景象。油茶“抱子懷胎”，花果並存，同株共茂，採摘油茶之時正是新油茶花含苞待放之期，堪稱自然界一大奇觀。
常寧油茶筆筆入畫，不僅是我童年的記憶，更是它耐得了寂寞，默默無聞的專注於自己的追求，它生長過程，不需要特別的照料，也不必精心地栽培，對生存環境也不挑三揀四，就憑藉與生俱來的生命，頑強的毅力，敦厚的品格，年復一年地開她的花，結她的果，反哺著和她一樣淳樸、善良、憨厚、美麗的常寧人，回報著這片明淨的青山綠水。
冬對於常寧油茶來說，冬天就是它的春天，每年交冬以後，萬物凋零，自然界的色彩變得純淨而單一。唯有常寧，漫山遍野開滿了油茶花，如瑞雪，似祥雲，連綿起伏，像陽春白雪高雅清新，飄飄灑灑如美麗彩雲，綴滿了整個山頭。隨手摺一根茹蕨，去掉裡面的芯子，就是天然的吸管了，對準一朵朵含著露水，盛滿透亮金黃的花蜜，用蕨管一吸，滿口的清潤甜蜜，一下子傳遍全身。那濃濃的“鮮”，那濃濃的“甜”，那濃濃的“白”，包含著一個空無所及的夢，包含著一種永遠存在記憶中的快樂，我們所能做的，只有繼續屏住呼吸，向幻影般的幸福致敬，記憶童年的時候，唯有這朵朵鮮活的油茶花如油畫般地在我的腦海中清晰可見。
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