巨野“五指联动”严抓校园食品安全和传染病防控工作

由于近日持续高温,天气炎热,学校、幼儿园进入诺如病毒感染和腹泻、发烧等疫情易发多发季节,巨野县教育系统“五指联动”切实做好校园食品安全和传染病防控工作,确保学生健康安全。

一是严抓校园食堂管理。严格管控原料采购、加工制作、清洗消毒、留样管理和用水卫生等关键环节;禁止采购和使用无食品标签、无生产日期、无生产厂家及超过保质期的米、面、油等食品原料和食品。

二是严抓晨午检管理。认真落实晨午检、因病缺勤病因追查与登记制度,做到传染病疫情早发现、早报告、早处置。

三是严抓环境卫生管理。认真做好教室、宿舍、食堂等人群密集场所的通风换气工作,时刻保持室内空气清新,为学生创设良好的生活环境。

四是抓实有关食品安全、传染病防控知识宣传教育。充分利用校园广播、主题班会、黑板报等宣传工具,加强对学生有关食品安全、传染病防控知识宣传教育,培养学生养成良好的个人卫生习惯,不买街头无照或无证商贩出售的各类食品、不吃生冷不洁食品,不喝生水,不采摘或不食用野果(菜)和来历不明的可疑食物。