“角色无大小，演员有细分”这句话在周星驰的电影体现的尤为突出，不管是包租婆、如花、达闻西、常威、还是小强等等这些角色都成为了一代人，甚至几代人的经典，时隔多年，当我们再一次看到他们的时候，许多人的第一反应依旧是电影中的那个角色，可见他们是如此的深入人心。
而近日在网友的不断讨论下，媒体也开始关注了曾经的配角们，其中曾是周星驰的黄金配角“酱爆”又一次成为了热点，该角色是由何文辉饰演，最早是因为周星驰到广州进行选角，结果在广州酱爆发现了何文辉独有的样貌和气质，并于2001年参演了《少林足球》，片中角色名字就叫做“酱爆”。
没想到电影上映后，酱爆这个角色便被大量观众所喜爱，也直接成为了何文辉踏入影视圈的里程碑。之后又在周星驰主导主演的《功夫》中再次饰演“酱爆”，这一次的影响更为广泛，也成功奠定了该角色的经典。影片中，酱爆走路露出半截屁股，还时常抓痒，“包租婆，为什么突然之间没水了呢”在影迷心中实在太深刻了！
不仅如此，还有酱爆面对敌人时的“冷静”与勇气，就连倒下了也仍然保持着自身帅气的眼神。
这种假装失望而又不屈的眼神，真的是让人爆笑不已，在之后的许多电影中都有相续的模仿，但很难重现，因此我们也能体会到何文辉的经典并非偶然。影片中还有包租婆、包租公、火云邪神等角色也成为了一代经典形象。
后来何文辉还与周星驰合作了《长江7号》和《西游降魔篇》同样以搞笑的形象出现，很容易让人产生亲切感，但离开了周星驰，曾经的经典配角视乎很难发挥光芒，何文辉也是同样的命运，近年来，虽然依旧保持着每年出一部作品，但影响远远不如当年的《功夫》
这一点就不得不佩服周星驰的能力了，虽然严格，甚至有些不近人情，但在挖掘演员潜力方面确实有独到之处。如今何文辉也发福了不少，上街买菜的时候人们都没有认出他就是当年的“酱爆”。
虽然近照发福，现今也不红了，但依旧保持着乐观心态，并且“酱爆”这个角色一直以来都是我们心中的经典。当年的经典名句，你还记得吗？