西红柿和“它”天生一对，女人隔三差五吃，皮肤白皙，腰肢变细了！ 大家好，我是高小仙，今天又来给大家分享美食了。最近这几天，天气变得越来越暖和，大家也都穿上了轻薄的春装，天气好，人的心情就好，还有一周的时间，就要到五一假期了，在这里先祝大家节日快乐。昨天下班后，顺便去了一趟超市，超市里面新鲜蔬菜的种类越来丰富，而且还非常新鲜，我买了一些蒜苔、西红柿、西葫芦还有香椿，最重要的是“二师兄”的价格也便宜了不少，终于可以放肆的吃猪肉了。由于老婆正在减肥期间，不能吃高热量、高脂肪的食物，我就简单的炒了几个菜，其中一个是专门为老婆做的减肥菜，这道菜就是西红柿炒西葫芦。
西红柿和西葫芦都是我们日常生活中比较常见的食材，一年四季都可以买到，而且价格相对来说还比较便宜。西红柿的营养价值很高，它含有丰富的维生素C和番茄素，这两种物质都有着非常好的抗氧化性，可以清除人体中的自由基，促进细胞的新陈代谢，能够延缓皮肤衰老，起到美白嫩肤的作用；西葫芦中含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，缩短粪便排出体内的时间，起到清肠通便，减肥瘦身的作用，西葫芦的热量也非常低，每100g中仅18大卡的热量，是非常的好减肥食材，同时西葫芦富含水分和多种维生素，能够起到润泽肌肤的作用。将西红柿和西葫芦搭配在一起炒，女人隔三差五吃一次，能够使皮肤白皙有光泽，充满弹性，腰肢也变细了。下面把详细的做法分享给大家。
西红柿炒西葫芦
需要准备的食材：
西红柿2个、西葫芦1个、食用油适量、食盐适量、白砂糖少许、大蒜2瓣、酱油少许、葱适量
制作步骤：
1、准备好所需要的食材，将西红柿用清水冲洗干净，沥干水分，然后用刀切成小块放入盘中备用。
2、在西葫芦表面撒少许的食用盐，用手搓洗几遍，这样可以很好的去掉西葫芦表面上的脏东西，然后用清水冲洗干净，沥干水分，用刀对半切开，再切成薄片备用。锅中加入适量的清水，大火烧开后，放入少许的食盐，接着放入西葫芦焯水1分钟，然后捞出放入凉水中过凉。西葫芦焯水时间不要太久，不然西葫芦容易变老。
3、将葱去掉外皮，用刀切成葱花备用，大蒜去皮后切成蒜末备用。
4、起锅，锅中倒入适量的食用油，油温烧至5成热时，放入切好的葱花和一半的蒜末，煸炒出香味，接着放入切好的西红柿块，翻炒片刻，炒出汤汁，然后放入切好的西葫芦和少许的酱油，继续翻炒片刻，最后根据个人口味加入适量的食盐进行调味，翻炒均匀后，撒上剩下的一半蒜末即可关火出锅，这道西红柿炒西葫芦就做好了。
大家好，我是一个爱美食、爱做饭的80后吃货，坚持每天为大家分享美食的做法。如果大家对美食的制作过程有好的建议和看法，欢迎大家在评论区留言讨论，谢谢大家的关注与支持！祝您生活愉快。我们下期美食见！
