大家好，我是愛吃的葉小廚，很高興又到了“一天一度”的美食分享時刻了。我覺得女人天生就是勞碌的命，本以為這段時間孩子沒開學，我也沒上班，我能在家好好休息休息，但是沒想到自從年後老公上班，他們單位的食堂就沒開過門，而且老公單位還經常加班，這一日兩餐讓他在外面吃我還不放心，怕外面的飯菜不衛生，也怕他不捨得吃好的，所以為了一家之主的健康，自從年後他上班，一日兩餐我都讓他回家吃，雖然我的晚睡晚起的願望破滅了，但是我覺得為了健康辛苦點也值得。
今天這篇文章就想給大家曬曬我給老公做的一日兩餐，不過我不是來炫耀的，而是來找小夥伴們做主的。我原本覺得只要老公吃上健康美味的飯菜，自己再辛苦也是值得的，可是今天卻有網友說我做的飯菜“一文不值”，嫌我準備的飯菜都是素菜，還說要是換成她老公，一口都不會吃，辛苦做的飯菜被別人這樣說，真的好傷心，感覺都白付出了，所以我就想把一日兩餐曬給大家看看，讓大家給我說句公道話。
【午餐】：涼拌豆角+糖醋油條+扇貝粉絲+綠豆粥。
【晚餐】：素炒萵苣絲+素炒菜花+麻汁豆角+饅頭+綠豆粥。
做法：
【扇貝粉絲】：這道菜是用扇貝肉做的，首先把泡軟的粉絲鋪在盤子底部，然後把處理乾淨的扇貝肉放在上面，接著鍋中燒油，油熱後放入蒜末和小米辣爆香，放些鹽、味精、味極鮮、蠔油調味，料汁炒好後倒在扇貝肉上，然後放入蒸鍋中蒸15分鐘，蒸好後取出，放些蒸魚豉油調味，最後再淋上一勺熱油即可。
【糖醋油條】：這道菜是我用家裡的剩油條做的，大人小孩都愛吃，大家家裡要是有早餐剩的油條都可以這樣做，做法很簡單，首先就是把油條切成小段放入鍋裡煎一下，煎脆撈出備用，然後熱鍋涼油放入適量的番茄沙司翻炒，炒出紅油後倒入適量的清水，炒成濃濃的醬汁後放入三勺白糖和兩勺白醋，再放入適量的鹽調味，把白糖炒化後倒入適量的水澱粉，翻炒幾下後倒入油條和黃瓜塊，略微一翻炒即可出鍋。
【涼拌豆角】：涼拌豆角是老公很愛吃的涼菜，做法很簡單，先把豆角放入鍋中煮熟，煮熟後撈出放入清水中，泡涼後撈出瀝乾放入盤中，然後放入蒜末、小米辣、鹽、味精、味極鮮、香油、食醋、麻汁調味，拌勻即可。
【素炒萵苣絲】：很多人可能覺得萵苣素炒不好吃，但是我覺得這樣切成絲炒著吃挺好吃的，大家可以試試，做法很簡單，先蔥薑蒜和花椒爆香，然後把萵苣絲放入鍋中翻炒，放些鹽、味精、味極鮮調味，最後再放些青椒和小米辣，大火炒熟即可。
【素炒菜花】：我炒菜花喜歡先把菜花焯一下水，這樣菜花不僅出鍋快，還特別容易入味，炒的時候先蔥薑蒜爆香，然後把菜花放入鍋中，先放些食醋和味極鮮，然後大火爆炒，最後再放些鹽調味，炒熟即可。
【麻汁豆角】：這盤麻汁豆角和中午的涼拌豆角差不多，用的豆角也是我中午煮熟的，只不過晚上我沒放蒜末和小米辣，只放了些鹽、味精、味極鮮、食醋、麻汁調味，而且麻汁放得特別多，這樣吃特別香。
【綠豆粥】：天熱了喝些綠豆粥還是挺不錯的，不過我有一點鬧不清，我看別人煮的綠豆粥都是綠色的，我不知道我為啥煮出來是紅色的，而且這麼多年一直都是紅色的，我做法也和大家差不多，就是額外放了些食用鹼，其它什麼也沒放。
