最近，有家東北菜外賣，在北京火了。
回購率99%，吃過的鐵汁們都讚不絕口！
他家到底有多火？
據說有人連著點了70多次，而他家開業才只有半年！
還有的鐵汁為了在家裡吃到鍋包肉，不惜氪金叫達達和閃送；
還有人為了感受鍋包肉剛出爐的脆嫩的口感，開車到外賣店自提……
做東北菜的那麼多，憑啥他家就這麼火？
老闆辭去CBD的高薪工作，只為在帝都吃到最正的鍋包肉！
還特意從屯子裡請到做鍋包肉非常有名氣師傅親自掌勺，號稱不正就送CBD！
鍋包肉、溜肉段、地三鮮，東北菜的扛把子，他家都有！
招牌硬菜——鍋包肉
打開的一瞬間，我就知道這份鍋包肉絕對沒毛病！
薄厚適中巴掌大小的裡脊肉，兩次掛漿、兩次油炸，才能有外酥裡嫩的口感，咬下來還能看到內裡厚實的裡脊肉條，讓人不禁感嘆好吃又實在！
為了保證鍋包肉脆嫩的感覺，糖醋汁是單獨打包的。沒有甜到齁人，也沒有很強的酸醋衝擊，哪怕是根正苗紅的東北老鐵，都說正宗！
蘸汁咬上一口，咯吱一聲兒，酥脆外皮與緊實裡脊裹滿了酸甜，滿口留香，這口感沒毛病！
祖傳硬菜——溜肉段
說到東北名菜，怎能錯過鍋包肉的親哥哥——溜肉段。
上等梅花肉炸至外酥裡嫩，鹹香可口的外表上隱藏著一顆下飯的心。
裹滿濃厚的醬汁配上外殼酥脆和裡脊肉的嫩滑，一口下去是大大的滿足感！可能鍋包肉更具儀式感，但存在於生活裡的溜肉段，會讓你只一口便回到家鄉。
實力硬菜——地三鮮
“比肉更好吃的蔬菜”，地三鮮實至名歸！
土豆和茄子經過油炸外酥裡嫩，重新入鍋和青椒調味，土豆綿密、茄子軟糯，加上青椒的爽脆，鮮美的滋味超級下飯！
能遇見這樣一家硬核東北菜，什麼都不用整，吃就完了！
「親愛的鍋包肉」現已入駐「熊貓星廚」
「呼家樓店」「望京店」「雙井店」「駝房營店」
……
一個彩蛋
老闆李維斯發話了：
為了讓北京百分之八十的鐵汁吃上正宗的鍋包肉，
今年他要在北京增開4家店，
flag已經立下了，我們都是見證人！
