在眾多的水果之中，櫻桃是一種深受市場青睞的水果，雖然今年的櫻桃一進入市場就被收購商給搶購，但是總體的價格卻不是很理想。對於出現這種現象的原因是什麼，下面就讓我們一起探討一下。
當前是小櫻桃的收穫季節，進入了大量採摘的時候。但是今年的價格十分的低迷，遠不及往年。不僅如此，許多的種植戶都需要將採摘的櫻桃送到收購商那裡，農民種植戶一直處於被動。無可奈何，畢竟銷路是一大重要的問題，這也是今年小櫻桃價格低迷的原因。
在中國大概有60%的櫻桃種植地在山東，其他的則在遼寧、四川、陝西等地區。櫻桃在中國很受歡迎，不少人在去朋友家做客的時候，都會帶上一箱櫻桃作為禮品。就看目前的消費水平，進口櫻桃和國產櫻桃的供應量都呈上升趨勢。中國的櫻桃季從5月就開始了，山東的櫻桃和美國的櫻桃口感很接近，酸甜可口。智利作為最大的櫻桃供應商，一般在春節過後上市，目前廣大群眾對櫻桃的需求還是極高的。
6月初正是櫻桃大量上市的季節，也是價格最實惠的時候。之前5月價格還會稍高，現在6月的價格已經呈現下降趨勢，對於那些因為價格高，想吃又不敢吃的消費者，現在就可以趁著這個時節多買一些，現在是價格最低的時候了。櫻桃現在正屬於應季水果，還比較便宜些。等再往後一些，這價格又要提高上來了。
櫻桃在前期、後期庫存不多的時候價格最貴，其中黑珍珠櫻桃品種一斤就賣到了60元。接著隨著市場上的櫻桃越來越多，它的價格也開始往下降。前幾天去水果店看了眼價格，已經賣到了16元一斤，相比於之前，已經便宜不少了。
那麼價格怎麼會跌得這麼快呢？其實這和產量有很大的關係，隨著果農種植技術的不斷改進，種植地區不斷擴展，在2012年時，櫻桃的產量也僅有6萬噸，但到了現在，產量和多個地區的種植，在今年將會有40萬噸成熟櫻桃上市。可以看出，在經過這幾年的發展，櫻桃的總產量已經提升了不少。櫻桃的保質期常溫狀態下是4-5天，所以果農們只要在採摘後及時的銷售出去就可以了。有些果農也說現在會有當地的收購商去果園收購櫻桃，價格只有5元一斤，壓價壓得很是厲害。
雖然價格被壓得很低，但當地的果農也沒有辦法，因為摘下來後就要馬上賣掉，總比爛在地裡好，這樣的損失也更小。目前在產地地區山東的櫻桃也只賣到了10元一斤，其他地區會更貴一些，就算這樣，銷售情況仍不容樂觀。因為對比其他的水果，櫻桃還是比其他水果貴一些的，現在又受到疫情的影響，整體經濟都不太好，大家都更願意賣更便宜的水果。
對於櫻桃價格暴跌你怎麼看呢？你家那邊的櫻桃價格是多少呢？歡迎留言分享！
