北方地區白銀杏樹日光溫室促成栽培技術
魏佳富等
為了引導農民調整日光溫室種植結構，豐富日光溫室作物種類，促進日光溫室設施農業健 康 穩 步 發 展，我 們 於2014—2017 年在甘肅省白銀市果樹栽培專用新型結構日光溫室內進行杏樹促成栽培技術示範。在 10 月中下旬，調控溫室溫度，使杏樹強迫休眠，11 月下旬溫室開始升溫，2 月上中旬開花，4 月中下旬果實成熟。白銀市露地栽培杏樹果實多在 6 月上旬至 7 月下旬成熟，一般日光溫室杏樹促成栽培比露地栽培可提早上市 35～40 天。另外，露地栽培杏樹，一般栽後第 3 年才見果，第 5年進入盛果期，而日光溫室杏樹促成栽培，第 1 年成形，第2 年見果，第 3 或第 4 年進入盛果期。[青錢柳自媒體頭條號]
1 日光溫室建造
(1) 選址。杏樹為陽性樹種，喜光照但不耐澇，因此日光溫室建造應選擇地勢較高、有灌溉條件、不易積水的沙壤沃地。
(2) 結構。白銀市果樹
設施栽培所用的新型結構日光溫室，採用鋼筋拱架，跨度8. 0 米，脊高 4. 2 米，牆體總高 3. 3 米，頂部厚度 1. 0 米，底部厚度 1. 2 米，後屋面水平投影 1. 4 米，開間 3. 6 米，後排立柱間距 1. 8 米，棚內底土下沉 50 釐米。該類型日光溫室性能優異，具有采光好、高度高、跨度大等特點，在生產中易操作管理，是日光溫室果樹促成栽培的理想類型。
2 栽植技術
(1) 品種選擇。日光溫室栽培杏樹，主栽品種應選用需冷量少、樹體矮化緊湊、自花結實率高、早熟、豐產、優質、抗逆性強、抗病性強的品種，如凱特杏、金太陽、紅豐、新世紀、夏金杏等; 授粉品種應選擇花粉量大、親和力強、與主栽品種花期相當的品種，如金太陽杏。
(2) 苗木選擇。選擇幹徑在 2 釐米左右的 2 年生成品杏苗，要求苗木大小整齊、根系分佈均勻、無病蟲害、無機械損傷。
(3) 定 植。空 間 較 大、性能優異的日光溫室杏樹採用起壟栽植，並結合溝施農家肥逐年培土擴壟，一般第 3 年壟寬 1 米以上。行株距 1. 5 米 ×0. 8 米、1. 5 米 ×1. 0 米或 2 米×1 米等，具體根據品種習性和栽培要求確定，南北行向。配置15%左右的授粉品種，或栽植 2 個主栽品種互相授粉。定植後澆水，地面稍幹即覆膜。
3 溫室調控
3. 1 扣棚時間
扣棚時間根據杏品種的需冷量和當地天氣確定。當日平均氣溫穩定低於 7. 2℃ 時開始用積冷儀測量計算需冷量，當基本達到品種需冷量 (日光溫室栽培杏樹需冷量一般是 500～800 小時) 要求時開始扣棚膜，白銀地區一般 11 月底至12 月初。為使日光溫室杏果實提前成熟，可進行強迫休眠。在白銀地區，10 月中旬左右人工摘葉，或噴布 12% ～16%尿素液，1 周後再噴 1 次強制落葉，樹體全部落葉後適當修剪，然後扣棚膜，白天加蓋草簾，晚上揭草簾放風，使室內溫度維持在 0～7. 2℃，滿足品種需冷量後進行升溫。特別注意過早升溫會導致日光溫室杏樹栽培失敗。
3. 2 溫溼度調節
開始升溫後，前 10 天拉起 1/3 草簾，使室內溫度白天控制在 10～15℃，夜間保持在5℃以上，空氣相對溼度保持在 80%左右，1 周後，芽開始萌動; 後 10 天拉起 2/3 草簾，使室內溫度白天保持在 15 ～18℃，夜間保持在 5～6℃，空氣相對溼度保持在 50% ～60%左右，大概也需要 1 周時間，樹體表現完全萌發; 第 3 階段至開花前，白天全部拉起草簾並通過適時通風調節溫度，防止室內溫度過高，白天溫度控制在 18～25℃，夜間溫度不能低於 5℃，大概需要 2 周多時間。開花期溫度保持在 15 ～20℃，最 高 溫 度 不 能 高 於26℃，夜間溫度不低於 6℃，空氣相對溼度保持在 45% ～55%。果實膨大至成熟時期白天溫度也應保持在 20℃左右，夜間溫度不能低於 10℃，室內空氣相對溼度應保持在 50% ～60%。日光溫室溫溼度調控是通過加蓋草簾、拉花簾、揭草簾、加遮陽網、通風換氣、壓草覆膜、去除覆膜實現的，連陰雨雪天還要輔助加溫等措施。其中，溫度的調控主要通過開閉通風口實現的，溼度主要採用通風換氣、灌水、壓草覆膜和升降棚室溫度等調控的。
其他措施還有，及時清掃棚面，溫室內鋪反光膜、人工補光、立柱塗白、補施 CO 2 氣肥等。
4 栽後管理
4. 1 整形修剪
日光溫室杏樹樹形可採用開心形、自由紡錘形、小紡錘形等，建議採用自由紡錘形，根據樹形定幹。從溫室南端起，定幹最低，一般為 35 釐米左右，以後逐漸升高，相鄰株之間高度差在 10 釐米左右，北端株控制在 80 釐米以下。第 1 主枝距地面控制在 40～50釐米，相鄰主枝間隔 10 ～ 15釐米，螺旋式上升，缺枝部位可採取刻芽的辦法促進發枝。
升溫後，骨幹枝立即適度短截，下垂的和生長勢弱的主枝回縮，直立枝和競爭枝重短截。生長季反覆摘心，主枝拉枝開角，促進分枝，促使樹體在 2 年後完全成形。樹高由南至北控制在 2 ～ 3 米，樹梢距棚膜 50 釐米為高限，平均幹周 16 釐米左右，每株 7 個主枝以上，下部主枝長 1. 5 米左右，中部長 1 米左右，上部長0. 5 米左右，水平生長，每株枝量 250 條左右。
4. 2 肥水管理
果實採摘後施基肥，時間為 5 月中下旬，株施腐熟有機肥加入複合肥 40 ～ 50 千克。有機肥和土充分拌勻，壟間挖30 釐米深的溝施入，施後覆土灌水。杏樹需鉀肥較多，其次為氮肥，磷肥最少，是氮的1/3。1 月上中旬開花前，株施尿素 60 克; 果實成熟前 1個月，株施硫酸鉀 1 千克，施肥後灌水。日光溫室栽培杏樹灌水量不宜太多，並採用膜下節水灌溉，土壤含水量應保持在 17%左右為宜。
4. 3 花果管理
日光溫室內杏敗育花比率高，坐果不良，因此，花期輔助授粉和結果後的管理非常重要。為了提高花粉萌芽力，花期噴布 0. 3% ～ 0. 5%的硼砂，同時在溫室內放 1 箱蜜蜂，或用毛筆或軟橡膠頭進行人工授粉，還可用雞毛撣子在授粉樹和受粉樹上滾動，或用授粉器授粉。從落花後 10 天開始至生理落果前，疏除過密果、小果、畸形果、病蟲果、並生果。
4. 4 病蟲害防治
日光溫室杏樹易發病蟲害有杏細菌性穿孔病、杏流膠病、杏紅點病、杏黑星病和介殼蟲、杏仁蜂、蚜蟲、蟎類等，生產中應重視，以綜合防治為主。
