材料準備
做法
1、準備食材，彩椒，洋蔥和蔥切絲，魷魚收拾內臟洗淨（我是買時候讓賣海鮮收拾好的），大蒜切末。
2、魷魚切花刀。
3、鍋中倒油燒熱後放入魷魚翻炒。
4、把彩椒和洋蔥一起倒進去翻炒均勻。
5、放入一勺生抽，一勺辣醬和一勺糖，翻炒均勻。
6、最後把蔥絲和蒜末倒進去炒個幾分鐘。
7、鍋內湯汁收幹就可以了！
8、盛碗米飯壓實倒扣盤中，把魷魚澆在飯的周圍，撒上熟芝麻，也可配些青菜。
小貼士
辣醬和生抽有鹹度，所以不用另外加鹽。
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