一、蘋果樹縮剪技術
對2年生以上的枝進行剪截的修剪稱縮剪或回縮修剪。縮剪比短截的局部促進作用更強，有助於養分向基部轉移。成齡樹冬剪時通常應用。縮剪用於培養枝組時縮短枝組的“軸”長度，使枝組緊湊。縮剪也用於骨幹枝開張角度，或改變骨幹枝的延伸方向。夏剪時縮剪未坐住果的枝，可以節約樹的養分，改善樹冠內光照；密植園在樹冠已鬱閉時也可用縮剪，剪除部分遮陰枝，以解決鬱閉造成的少花少果、樹體徒長等問題。
1、對象
樹頭；主枝延長頭；過密的骨架枝、需要分步疏除的大枝；冗長的枝組，體積過大的枝組，密度過大的枝組，枝軸過長過高的枝組；衰老樹，衰弱的枝組。
2、縮剪方法
回縮是樹冠控制和枝組更新復壯的最基本方法之一，是密閉園改造的常用方法。
（1）樹頭的回縮。矮砧果園一般不進行落頭，但如果樹頭過旺，造成管理不便時可適當落頭，強頭換弱頭，大頭換小頭。
（2）主枝的回縮。主枝的回縮分為以下幾種情況：主枝過長，行間或株間交接，需要回縮。主枝嚴重衰弱，需要更新復壯。主枝角度太小或太大，需要開張角度或抬高角度。
（3）衰老樹，衰弱的枝組的回縮。主要是減少生長點，集中營養，恢復樹勢和枝勢，一般採用抬高角度的方法，衰老樹回縮到背上有良好分枝處。
二、 蘋果樹緩放技術
所謂緩放（長放），即對1年生的枝條，尤其是營養枝，保留不剪稱為緩放，亦叫長放或甩放。這是矮砧果園最主要的整形修剪方法。
1、作用
（1）具有緩和新梢長勢和減少成枝力。這是由於長放後樹體或枝條上所保留的枝芽量多，在生長季節如春季樹液流動後，營養分散尤其是在春季拉枝的基礎上，頂端優勢減弱，下部枝梢或芽萌發的比例增大，而且相比之下所抽生長枝的數量減少。
（2）促進成花。特別是在春梢停長期，樹冠自身的營養能力增強，即能夠最大限度地滿足花芽分化對營養物質的迫切需要，所以枝條長放對於幼樹提早成花，尤其是早果豐產具有非常重要的作用。
（3）加快樹幹和枝條增粗。由於長放枝條葉面積總量最大，樹體或枝幹的增粗較快。
（4）在紅富士下垂枝結果的管理方法當中，採用連年緩放的方法可培養下垂的單軸結果枝組。
2、操作要點和注意事項
（1）長放屬於一種緩勢剪法，在具體運用時要因品種、因樹勢而定，同時必須掌握長放的程度即連續甩放的時間。否則，如果全樹緩放過多或者無節制地連年緩放，將會使樹體特別是幼樹未老先衰，尤其是對於骨幹枝背上的強旺直立枝如競爭枝等經過連年地長放以後，其體積會迅速增大，常常出現“樹上長樹”的現象，給樹形培養帶來嚴重干擾，妨礙花芽形成。
（2）旺枝長放還容易導致枝條後部光禿帶現象嚴重，特別是在主枝或中幹延長頭上連續長放，不僅會造成全樹衰弱，而且會嚴重影響幼樹早期的迅速擴冠。這樣做雖然早見果，但不見豐產。
（3）旺枝緩放以後採取綜合調整措施才能控制樹勢，促進花芽形成。在長放以後要隨著樹體的開花結果，還必須密切注視其體積大小、花芽留量和長勢等隨時進行適當的收縮並最終培養成良好的結果枝組。
