大连这家新开的泰国小馆,吃完后只想说萨瓦迪卡

泰国如今已经成为了人们的旅游胜地,较便宜的交通、住宿与旅游费用以及无边的美景和美食,都让泰国游有着火爆的资本,再加上时不时来一次免签政策,那真的是让人心花怒放,直奔泰国度假。正因如此,也有很多人在度假归来依然对泰国美食念念不忘,所以泰国美食店开了一家又一家,但是口味上真的大相径庭,很多人都觉得泰国美味是用“香料和调料”堆积出来的,但是就有有人能够拿捏有度,有人即使调料在手做出的味道还是让人望而却步。如今,大连新开了一家泰式小馆,大花和小伙伴赶去品尝,吃完真的想大声的说:萨瓦迪卡!因为真的挺正宗的!

大连这家新开的泰国小馆,吃完后只想说萨瓦迪卡

小店从门头到里头的装修风格全都很“泰式”,连服务员穿的衣服也很“泰”,总之只要进去后就让人感觉身临其境。非常喜爱的是它家的自助台,因为真的很丰富,泰式炸虾片、烧仙草、各种水应有尽有,所以点单前先去看看自助台,已经有了的就不要点重复了。

大连这家新开的泰国小馆,吃完后只想说萨瓦迪卡

下面就进入正题来说说这家泰国菜的味道了,毕竟这才是重中之重,我们点的基本上都是招牌菜,这也最考验厨师对于泰国味道的拿捏程度,毕竟泰国菜想要做得正宗真的需要一点技术!

【明炉鲈鱼】

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这真的是一道连汤都不想放过的鱼,酸辣口味的,也是泰式的经典口味,鱼肉的肉质是非常细嫩的,酸与辣的平衡恰到好处,完全没有大鱼大肉的油腻感,就是非常小清新的滋味,特别适合夏天来吃。鱼肉喝饱了汤汁的味道,特别的入味,酸辣爽口之后便可以感受到柠檬的香气在味蕾中徐徐蔓延开来,回味无穷。

【海鲜冬阴功汤】

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冬阴功汤可以说的上是泰国菜的招牌之作了,一家泰国菜正不正宗,喝一口冬阴功汤一下子就可以见分晓,由于我们都喜欢吃海鲜,所以点了海鲜冬阴功汤,用加热的小锅呈上来的,喝完第一口就被种草了,因为已经没有什么多余的话好说了,就是很正宗,里面的海鲜也很多,但还是汤更有吸引力一点。

【黄咖喱鸡肉】

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除了冬阴功汤之外,黄咖喱也是泰式菜必尝之作,这家的咖喱一端上来咖喱的浓郁滋味一下子就扑鼻而来,大块的鸡肉和土豆在其中掩藏,吃起来味道特别的浓,味道很正宗,里面的土豆尤为好吃,鸡肉的品质还是有待加强。

【菠萝饭】

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这也是每个泰国小馆子必备的一道菜,不要小瞧了这个饭,真的是考验了调味和技术,米的质感,味道的拿捏,每一粒米都要裹上咖喱酱,配料的比例、虾仁的软硬程度,腰果的脆爽度,每一个细节都是我们考量的点,恭喜这家店,这个菠萝饭是合格的,而且是有着卓越品质的。

【虾饼】

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虾饼也是这家的招牌,一共五个,但是没有预期的好吃,口感上是比较黏糯的,不是那种虾仁的质感,味道也比较一般。

【虾片】

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泰国的炸虾片真的是很好吃,在自助台拿取就可以,入口脆爽香辣,聊天的时候吃或者配着小酒一起吃别提多惬意了。

真的是一家可以让人吃得很舒畅的泰国小馆,菜量不大,但是味道很正宗,而且还有半份和一份可以选,可以根据自己的人数和吃的量来定,非常的人性化,真的很不错。


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