自制奶茶配方分享

五一即将到来,很多人不是去旅游,就是出门四处去逛逛。奶茶店可能是假期的打卡点了,有些宅在家里的人,不想出门去看人海,可以自制奶茶。配方也为你准备好了,从此告别奶茶店排队。


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蜜桃奶茶

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特点:口感黏稠,含有较高的钙质。

材料

特点:口感黏稠,含有较高的钙质。

材料

配方:绿茶150毫升,鲜牛奶适量,水蜜桃汁1又1/2盎司,糖水1盎司,冰块1杯 工具:果汁杯,盎司杯,平匙,摇酒器

蜜桃奶茶的做法1、摇酒器内放绿茶和鲜牛奶,调匀; 2、再放水蜜桃汁、糖水、冰块,摇匀后倒入果汁杯中。杯边用装饰物装饰。

冰薄荷奶茶

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材料

水450㏄,青茶茶包 2个,液态奶精30㏄,白砂糖30公克,薄荷果露60㏄,冰块适量

冰薄荷奶茶的做法1.取锅,将水煮至沸腾后,将热水及2块冰块倒入准备好的杯中,待冰块融解后先将茶包缓缓从杯缘放入,盖上杯盖焖约4分钟后再取出茶包。2.在作法1中加入液态奶精和白砂糖调味后,再放入冰箱冷冻库中冷冻10分钟。3.将冰块装入雪克杯中达1/2的份量,再倒入薄荷果露和作法2后,盖上杯盖,上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。

4.先打开上杯盖,将饮料倒入杯中,再打开过滤盖,并倒入适量的冰块于杯中即可。

焦糖椰香奶茶

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材料

1包黑咖,1包调料,方糖1块,淡奶40毫升,椰浆10毫升,水200毫升,冰块适量

焦糖椰香奶茶的做法1、红茶一包用100ml热水浸泡,泡的时候上下晃动红茶包,可以更好的让红茶溶在茶水中; 2、加入40ml的三花蛋奶,搅拌均匀,加入一块方糖,加入10ml的椰浆,搅拌均匀; 3、黑咖啡加入100ml热水冲开,加入到奶茶杯中,搅拌均匀,最后加热适量的焦糖酱即可饮用。


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