前阵子在某网买了一箱日本品种的南瓜小贝贝，这是第一次在网上买南瓜小贝，觉得买得还是挺值的，因为这些南瓜小贝蒸着吃，特别香甜可口，粉糯香甜，有着板栗的口感，却比板栗香甜，好吃。这南瓜小贝吃法也特别简单，洗净切块，直接去蒸20分钟就可以吃了，连南瓜皮都可以吃，没有感到有一丁点的苦涩味。这样蒸着吃已经很好吃了，不过总蒸着吃也吃乏了，今天要尝试新吃法。
我考虑到小朋友喜欢吃意大利面，那今天的南瓜小贝就给她来一份贝贝南瓜焗意面，这样做出来的意面南瓜味浓厚，意面入汁入味，鲜甜可口，老公和小朋友平时不大喜欢吃南瓜，可是今天我这样做了一个南瓜盅焗意面，老公和小朋友却喜欢上吃南瓜了，老公夸口好吃，小朋友边吃还一边跟我说南瓜灯的故事，说这个南瓜小贝吃完后，还可以把它做成一个南瓜灯呢。没有这样吃过的朋友们，一定要尝试一下哦，这是大小朋友都爱吃的，香甜可口，好吃！
【焗南瓜墨鱼丸意面】南瓜小贝1个，墨鱼丸2粒，意面50克，秀珍菇4个，芝士片1片，黑椒碎2克，百里香1克，玫瑰海盐2克，意面番茄酱3勺，橄榄油15毫升
【制作步骤】
1、准备好所需的材料
2、用美工刀将南瓜顶部揭开一个盖子状，挖掉瓜瓤，再用汤勺挖出部分瓜肉备用
3、锅里煮沸水后，放入螺旋状意面煮10分钟
4、墨鱼丸切成小段
4、待意大利面变色后放入秀珍菇一起焯烫
5、将多余的清水用网上滤去
6、热锅后，锅里放入切好的墨鱼丸翻炒至墨鱼丸表面金黄色
7、放入焯烫过的秀珍菇入锅里一起翻炒
8、放入南瓜，小火翻炒均匀
9、倒入焯烫好的意面一起翻炒
10、磨入黑胡椒碎和玫瑰海盐碎
11、勺入3勺意面番茄酱翻炒均匀
12、将炒好的意面放入南瓜盅里，在南瓜开口处撕入一张芝士片
13、盖上南瓜的顶部盖子
14、烤箱预热，将南瓜放入200摄氏度的烤箱里烤25分钟即可
【小贴士】
1、有马苏里拉奶酪则撕入奶酪碎，没有的朋友，用芝士片代替也可以
2、如果没有烤箱的朋友此道菜也可以用来蒸，不过烤箱烤的会比较香口
最后，感谢大家阅读我头条号的文章，如果您喜欢，请多多关注，欢迎点赞，转发和分享，感谢您的鼓励和支持！我每天都会带给大家精彩的文章。如果您有什么建议和想法，请在下方留言，我们一起讨论分享美食乐趣。
