吃了我的菜，你就是我田小酒的人了，一道早餐美食鸡蛋饼，希望你喜欢，顺便请给我一个关注吧，嘻嘻！
由于现在的人们都喜欢晚睡，所有第二天早上就会起的比较晚，然后又急急忙忙的赶去上班，路过街边的时候，只能在小吃摊上随便买一些早餐小食果腹，在路边摊有一道美食早餐深受上班族的喜爱，它就是鸡蛋饼，它不仅味道诱人，而且携带方便，可以上上班的人们边走边吃，可以省下不少时间，然而我们都知道路边的食物基本上卫生条件都是比较差的，车来车往到处是灰尘，而且有些店老板也不注重卫生，所有街边的小吃，小酒建议大家少吃为好，毕竟吃了不卫生的食物容易导致身体健康的问题。
那么今天小酒就教大家在家里，用简单的方法来制作这道鸡蛋饼，这样既卫生，又美味的早餐只需要几分钟就能做好，不会耽误你的上班时间的。
下面就让小酒详细为大家介绍一下制作的步骤吧
首先我们需要的食材有：面粉60克，水100克，鸡蛋一个，辅料有葱，芝麻，甜面酱，也可以根据个人口味添加，如火腿肠，培根，生菜，肉松等等食材。
第一步：将面粉装入碗中，倒入水，然后搅拌均匀，使面粉成流动性的面糊
第二步：电饼铛插上电，调至烙饼当，然后刷上一层薄油，然后倒入面糊，刮均匀成博饼
第三步：待面糊完全凝固，打入鸡蛋，刮均匀使饼表面布上一层鸡蛋
第四步：撒上黑芝麻
第五步:撒上葱花
第六步：带芝麻和葱花粘上蛋液时，将饼翻面，同时刷上甜面酱
第七步：接住筷子，将饼卷起即可。
这样一道美味又营养的早餐鸡蛋饼就做好了
温馨提示：
1、 面粉不要加太多水，只要成糊具有一定流动性即可，如果水加太多，面糊就稀了，烙制出的并比较软，容易碎掉，同时也需要较长的时间来烙制
2、 面糊不要一次到太多进入电饼铛中，尽量刮薄一些，这样饼熟的块一些，如果面糊较多，可以多烙几次
3、 鸡蛋饼的配菜可以根据个人口味添加，加火腿肠，油条，生菜，肉松，培根等等，会使鸡蛋饼的吃起来更好吃哦。
都看到这里了，喜欢小酒分享的美食，可以给小酒一个关注哦，每天分享一道美食制作方法，总有一道能抓住你的胃。
鸡蛋饼的制作不需要耗费多少时间，你也可以在烙饼的时候一边去做别的简单事情哦，这样就就可以节省不少时间，不会耽误你去上班了。
