一塊鋼板的藝術之旅，是小米發佈小米手機4提出的宣傳語。原因是小米4的機身材料是“
奧氏體304”不鏽鋼，之後的小米4也成了小米手機史上比較經典的一款手機，這句宣傳語也令人印象深刻。
小米4發佈不鏽鋼邀請函
跟隨著小米4的這句宣傳語，奧氏體304 不鏽鋼也被人們所熟悉。但，其實，奧氏體304 不鏽鋼用途十分廣泛。無意中，發現德國人用奧氏體304 不鏽鋼打造了一款廚房用具——德國304不鏽鋼砧板，解決了廚房難題。
德國304不鏽鋼砧板
長久以來，我國很多家庭都習慣使用木質砧板，但是木質砧板卻存在一個十分明顯的缺陷，木質砧板隨著使用時間的增加，砧板表面容易發黴滋生細菌、掉木屑等問題，看著影響食慾，用發黴的木質砧板做的飯菜，也影響身體健康。
發黴的木質砧板
一向崇尚工匠精神的德國人，面對這個廚房難題。巴本豪森 ——一家擁有140年曆史的品牌，給出了自己比較完善的解決方案。他們利用德國本土精湛的工藝，打造了這款德國304不鏽鋼砧板。
德國304不鏽鋼砧板
高雅設計，提升生活品質
烹飪美食，從來都是一個享受的過程。但是前提是有要一整套高端廚具。高端廚具能夠儘可能封鎖住食物內的精華，讓味蕾盡享食材的原汁原味。
這款不鏽鋼砧板，設計簡約，猶如一整塊鏡面玻璃，放在廚房裡也能充當藝術品，十分高雅，比起發黴額木質砧板，也能讓人賞心悅目。
天然金屬，衛生又健康
德國304不鏽鋼砧板含有天然金屬CU，當不鏽鋼合金與空氣、水分子接觸發生觸媒作用，會釋放出鐵離子將異味分子結構分解，還原食物本身本身的味道。由於是不鏽鋼材質，不會像木質砧板那樣出現發黴，附著細菌的情況。使用過後，直接用水一衝，就十分乾淨衛生。
而且實驗表明，將肉片分別放置在不鏽鋼菜板、木質、竹製、塑料的菜板1小時，通過顯微鏡觀察的細菌含量，304不鏽鋼砧板上面的細菌是非常的少，而普通菜板的表面則是佈滿了。
加厚設計，可切又可斬
這款不鏽鋼砧板採用了加厚的設計，比普通的不鏽鋼砧板又厚了0.02mm，所以在上面是可切又可斬。並且食品級的304不會損傷菜刀，使用是輕鬆自如，正反兩面都可使用。
聲音小，切菜聲音不刺耳
這款不鏽鋼砧板由於經過
拉絲拋光等十幾項工藝處理後，表面很有質感，並且做了防滑設計，食材不易滑動。
並且細節處理十分到位，邊角打磨圓滑，細膩不傷手。
提手設計，方便拿取，不用的時候掛起來，堪稱廚房的藝術品。
經過測試，使用這款不鏽鋼砧板切硬番茄發出的聲音保持在50分貝左右，而我們平時正常說話的聲音是在40~60分貝，這個聲音是完全能夠接受的。
考慮到不同家庭的需要，這款不鏽鋼砧板有四個不同的尺寸，三口之家可以選擇小尺寸的，四世同堂，就要使用大尺寸的了。
逢年過節，經常回老家的朋友，應該不難發現，父母的木質砧板已經是佈滿了菜刀的印跡。甚至已經開裂了，還在使用。老年人使用發黴的木質砧板，對他們身體也不好，不如給他們買一個不鏽鋼砧板，來表達一下自己的孝心，父母也會更加開心。
