生活不如意事十之有八九，除了錢，最能讓大家開心的就是吃了。而對於女生來說，零食的誘惑更是讓人慾罷不能。但是，外面買的零食總是有很多添加劑和防腐劑，雖然好吃，但是吃了對人身體不好。而且還有可能會對形體造成影響，吃那麼多的添加劑，會讓人變胖的！今天小白就教給大家3種在家裡也能做的小零食，讓大家休閒時光也能健健康康的哦。
開口笑
用料：低筋麵粉200克、雞蛋1個、白糖55克、花生油65克、泡打粉3克、黑白芝麻適量
做法：將鍋加熱後倒入花生油，加熱至七八成熟；將低筋麵粉、雞蛋、白糖、熟油、泡打粉放入容器內；翻拌均勻；然後用手揉成光滑麵糰；揉成1元硬幣大小左右的圓，放著醒發20分鐘左右；麵糰醒發後直接放在盤子中粘滿黑白芝麻：依次擺放到黃金烤盤上；烤箱提前預熱175度5分鐘，然後放入烤盤，中層175度，上下火，烘烤20分鐘即可；出爐；冷卻後食用，口感非常酥脆。
雪花酥
用料：棉花糖130克，餅乾150克，無鹽黃油50克，奶粉40克，蔓越莓60克，水飴30克，花生仁60克，奶粉適量
做法：將蔓越莓用刀切碎，將花生仁、蔓越莓碎和餅乾混合放入盆中備用，小火先將黃油完全融化倒入水飴與黃油攪拌均勻倒入棉花糖，不停攪拌至完全融化關火倒入奶粉與棉花糖攪拌至沒有顆粒，倒入之前準備的堅果蔓越莓和餅乾攪拌將雪花酥倒入金盤中，帶好手套來回整形至食材表面被棉花糖覆蓋在表面壓一張油紙用擀麵杖將雪花酥壓平，最後在雪花酥正反面均勻的撒上奶粉，等待冷卻後切塊即可。
奧爾良烤翅
用料：雞翅500克，烤肉料30克，水30克，意大利香草2克
做法：碗裡倒入30毫升水，將烤肉料和香草一同倒入碗中，用筷子將碗裡的混合物攪拌至無顆粒狀，雞翅清洗乾淨後，用刀將雞翅割兩道口子，調好的調料淋入雞翅中，拌均勻後密封，放入冰箱，醃製兩個小時以上，將醃製好的雞翅擺放至烤箱裡，設置220度，烤10分鐘，將雞翅逐個翻面，在上面撒上些香草，再次放入烤箱，220度再烤5分鐘，將雞翅裝盤即可食用。
這幾種小零食你學會了嗎？在家就可以簡單做，而且還健康呦！
