說起普洱你瞭解多少？
大多茶客都知道普洱分為生茶，熟茶。
那真正瞭解有多少呢？
今天就跟著小編一起走進生普世界吧！
生普是一款充滿“魅力”的茶。
它獨有“變”的特質讓許多老茶客對它的熱衷度還是一如既往，也是許多新茶客不曾觸碰的新領域。
為什麼要這麼說呢？往下看就知道了。
普洱生茶是一款將新鮮的原生態大葉種茶葉採摘後不經過渥堆發酵加工的曬青毛茶。
經過一系列加工整理成茶餅，茶磚得到完整的普洱生茶。此工藝手法使其口感甘、滑、醇厚。
然而在普洱生茶裡，有著這樣一款注重種殖環境的茶。它就是“生態普洱”。
1主要產地
雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。這些地區有著共同的特性，自然環境好，茶資源豐富。
2生態環境
生態環境好，不使用化肥植株且樹齡在百年以上的茶樹，有著人為管養維護栽培。
3變得魅力
生普自然發酵後口感有了微妙的變化，隨著時間的推移每一次品飲猶如獲得新生，這大抵就是它“充滿魅力”的原因。
剛做出來的成品茶澀感比較重，放一段時間會醇和很多，（建議存放方法：放置在乾淨且乾燥通風處，避免太陽直射。不要放置在冰箱裡，不要密封，不要放在不通風處。）口感也更加飽滿。
很多新茶客沒了解到這點，可能會因為它那濃郁的澀感，將它拒之門外。殊不知這款茶確是很多老茶客割捨不掉的情誼。
鑑別生普
一外觀 下面po出的都是品質較好的生普。
品質較好的生普：條形完整，色澤油亮，葉片肥碩均勻。
品質較差的生普：看不出明顯的條形，或者條形細與碎。
二、聞香
品質較好的生普：有縷縷清香，鮮爽之氣、儲存時間較長的老茶還伴有陳香。（陳香和腥味有很大區別）
三、觀色
品質較好的生普：茶湯鮮亮黃明，表面有油珠形成的一層膜。
品質較差的生普：茶湯發黑發烏。
生普與熟普區分
一、工序
生普：鮮葉採摘後，經殺青、揉捻、毛茶乾燥，即為生散茶。生普存放後口感更佳。
熟普：生散茶經人工快速後熟發酵、灑水渥堆為熟散茶。熟茶可直接飲用。
二、茶湯
生普：茶菁由青綠至墨綠色為主，有些部分轉黃紅色。
熟普：茶菁黑或紅褐色，有些芽茶則暗金黃色。
生普中的香氣、味道、還有那苦澀感已充分轉化。
茶湯入口不僅滋味甘滑醇厚，還有那特殊的“變”，更令歲月回韻卓然。
約上三五好友，在即將到來的梅雨季
品一壺有青草有陽光香的普洱
迴歸你原本的真性真情真人生
