“它”被美食家蔡瀾列進“死前必吃清單”，網友看後：我爸特愛吃！對於美食很多人都是喜歡的，有不少的人都有這樣的一個夢想，成為一名美食家，每天只與美食打交道，每天去不同的地方，品嚐不同的美食，其實，我曾經也有這樣的一個夢想，雖然沒有成為美食家，但是我卻成為了一名地地道道的吃貨。
我雖然是個吃貨，但是我也是會做各種各樣的食物的，可能比不了謝霆鋒和黃磊那樣的廚神，但在家裡也是夠用了，謝霆鋒和黃磊在娛樂圈中也是出了名的廚藝好，但是今天給大家介紹的這位人物，可比謝霆鋒和黃磊牛多了，他可是真正的廚神，還是香港的4大才子之一。
他還是《舌尖上的中國》的總顧問，可能一說起這個美食節目，大家都想起來是誰了，他就是美食家蔡瀾，蔡瀾老先生寫了一篇文章，可能很多的人都是看過的，叫《死前必吃清單》，這就不用我再做過多的解釋了吧，在蔡瀾老先生的“死前必吃”清單中，有鮑魚，頂級魚子醬，羊肉，藻類等等一些。
其中有一樣美食也是被蔡瀾老先生列進了清單中，它就是豬油撈飯，蔡瀾老先生曾說過“豬油的香味，只有吃過的人才會懂”，可見豬油是有多麼的好吃，有網友看後表示：我爸特愛吃豬油撈飯。其實在以前，豬油那可是金貴著類，但是現在人們的生活條件都好了，所以人們都不稀罕吃豬油了。
可能在有些地方，還是有吃豬油的習慣的，像我們家，每年過年的時候，我老媽都是會煉點豬油的，剩下的豬油渣吃著也是很香，很好吃的，現在有很多的年輕人都是吃不了豬油的，也只有一些年長的人，才能吃出豬油的真正味道！
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