曾經有人問小桂：你會因為食物而感到開心嗎？
我回答她：“不會。”
因為我看見食物，會為之瘋狂！~~~
跳躍的火焰
刺激的氣味
流狀的香油
香嫩的口感
網紅小姐姐
這些都是讓我為之瘋狂的理由~
小桂我瘋了~
花椒也瘋了~
剛進這家店，小桂就能感受到不一樣的網紅能量。大氣的門頭，中式古典與日系風格的融合，氣派又清新，別具一格的特質由心而生~
☆
花椒瘋了，它是真的瘋了~它不是任意一種花椒，而是桂林獨一無二的混合型花椒，麻辣香提升了不止一個檔次！
中國頂級花椒——四川大紅袍花椒，顆粒飽滿、色澤豔麗、狀如蓮花、芳香濃郁。“麻之王，香之父”——貴州野生青花椒，顆粒大，圓而且油潤，麻味濃郁。
老闆將兩種頂級花椒按特定的比例混合，配比出來的味道簡直讓小桂為之瘋狂啊~
99級烤肉老玩家都知道，燒烤的味道好不好和食材也有很大的關係，新鮮的食材往往能提供技術不能彌補的鮮味。
店內不管是肉類，還是青菜類，都保證每天現買，保證食材的新鮮。肉質的鮮嫩，蔬菜的芬香都能吃的出來~
牛肉，老闆只用新鮮的牛肉，精心挑選只選用花腱牛肉，烤出來的肉咬下去都是汁、香氣四溢透過房頂都能聞得到~
老闆來自河池南丹，帶來的燒烤配方也是家族秘傳30年的配方，風味所屬“貴州麻辣”，
香，辣，麻每一味都能獨立成派。
他們堅持純碳烤，加上秘製配方加持，既保留了食物原有的味道，又增添了別樣的煙火風情。
首先老闆給我們上的是招牌中的戰鬥排——烤羊排~看到羊排小桂我就一股豪氣孕育而生，食慾蠢蠢欲動~
一份羊排能有一個成年人胸口的大小，一共六根，每一根上面都是肉肉肉~
把羊排使勁掰開，夥伴們迅速開撕，享受撕裂的快感同時，還能感受肉的勁道和香嫩口感。羊肉烤得恰到好處，幹香四溢，也不塞牙~
花甲是同事小美的最愛，還記得那一晚和你一起吃過的花甲嗎？貝殼分開，你我各一半，味道從此在心中。
這裡的花甲也都是當天現買，花甲保證只只鮮活，肉質鮮嫩，也沒有空花甲，只有真花甲，諾大一盤，我們都到結束都沒吃完~
小桂在桂林吃過的花甲也不少，但是這樣獨特風味麻辣花甲，還是頭一回，麻辣香完全融入了花甲肉裡~太愛了~
先別急，這並不是一道“活菜”，竹蟲也只吃竹子為生，請大家放心食用~桂林僅此一家，不吃後悔死~
高溫油炸過後的竹蟲，蛋白質完全被激發，口感也是特別酥脆香嫩，配上幹辣椒，花椒爆炒。開胃下酒的爆款菜系~
重口味菜系適合小清新的你，脫離生活的常態，在這裡還不放肆一下？
外觀雖然看起來很重口味，內心實則能融化你的心。破開酥脆的外皮，裡面擁有糯滑幸福的口感，第一口咬下去小桂就被融化了~
黑糯米和豬血搭配完全沒有違和感，既保持了糯米的嫩，豬血的鮮，又很好的祛除了豬血的腥味，幸福感爆棚~
外表簡簡單單，內心十分強大。精選上等鰻魚，蛋白質，維生素等含量超過普通鰻魚30%！
炭烤的方式既保證了鰻魚誘人的口感，又維持了它高營養的本質，秘製的配料讓它更加令人垂饞欲滴~
芝士
羊肉
香包
串飽酒足過後，往往需要一個主食來點綴我們的微醺~這款芝士香包絕對適合你~
奶香濃郁的芝士融進軟香彈嫩的面胚裡，撕開就會幸福到瘋狂的芝士拉絲，
奶香快要進入你的身體~
羊肉剁碎、醃製，作為這款主食的內陷，中西結合的口味帶你穿越時空找到骨灰級美味~
精選的上乘的花腱牛肉，營養含量自然不用多說，絕對是肉類的精品。勁道的口感更是拋開牛肉其他部位一條街~可謂“肉中嬌子”！
肥牛也是小桂的最愛，肥而不膩，牛油香氣撲鼻 ，小桂吃到根本停不下來~
雞爪也是精心挑選，肉厚，皮彈，賦予嚼勁~秘製配方醃製，口味稱霸雞爪屆~
☆
No.
中日復古ins風
店面整體環境大氣磅礴，巨寬的門頭彷彿來到了戲臺~進去一看，天花板上佈滿了紙傘，一股穿越風瞬間襲來~
隔間牆壁上一幅巨大的面具牆畫奪人眼球，坐在那裡吃飯就好似一幕時間的表演，在飯飽酒局間戲劇人生~
二樓的包間採用榻榻米風格。沉浸式體驗，讓朋友幾個放下防備，敞開心扉，也許你的下個女朋友就在這裡~
還有網紅小姐姐在線等你來撩哦~
店面地址
秀峰區紅嶺路廣源國際對面-尊神廟夜市
【花椒瘋了】
聯繫方式
13807781601
營業時間
18:00--02:00
