五一節過去了，
你有沒有帶著你的健康碼到處溜達溜達，
品嚐一下大好山河的各種美味？
最近，上海交通大學附屬瑞金醫院團隊
就做了一項調查研究，
他們使用了
某搜索引擎和外賣平臺2016年全年的數據，
總納入參與者數量超過2.13億人。
發現，住在不同地方的人，
口味上也有很大差異，
而這些差異，也引發了他們的健康隱患！
根據數據顯示，愛甜人群主要集中在沿海地區和北方。如果你也嗜甜如命，要注意了！這些“糖衣炮彈”不僅會讓人變胖、皮膚變差，還會增加患各種疾病的風險。
容易長痘
你可能想不到的是，相對於吃辣，甜食反而是長痘痘的主要原因。過多的的糖分攝入會引起血液中胰島素含量的上升，
遊離的胰島素生長因子1（IGF-1）含量升高，最終會導致表皮的過度角化和皮脂分泌增多，痘痘也就冒出來了。肥胖風險
當糖分進入到人體後，一部分會在胰島素的作用下分解，為人體共用所需要的能量；另一部分則在胰島素的作用下，合成糖原，儲存起來。
但是人體合成糖原的量是有上限的，如果糖分攝入過多，就會轉化成脂肪進行儲存，時間一長就會引起肥胖。
根據數據顯示，北京周邊和東北等高緯度地區最愛燒烤飲食，此外海南省作為南方特例，也很喜愛燒烤，另外廣東雖然比不上北京，但也是燒烤發燒友。研究人員觀察到，從經濟角度來說，燒烤的受歡迎程度與經濟水平的提升呈正比關係。
易腹瀉、嘔吐
人生沒什麼事兒是一頓燒烤解決不了的，除非是吃燒烤吃到拉肚子。燒烤過的食物很容易出現加熱不均的情況，
導致局部仍有微生物、寄生蟲汙染等情況，再加上過於追求煙火氣，用餐環境也未必安全，對於腸胃脆弱的人群，易引起腹瀉、嘔吐等情況。易產生致癌物
烈火烤炙雖然能讓食物產生煙燻味，令人垂涎三尺，但同時也產生了大量的三苯四丙吡。作為三大致癌物之首，這種物質的致癌率可是相當高，當它進入胃部，與胃粘膜接觸後，極易引發胃癌。
從地域上看，雖說南方往往偏好更加清淡的口味，但廣東省卻是一個特例。天生好吃的廣東人對油炸食物的愛，簡直是如滔滔江水綿綿不絕。
不利於控制體重
別管是外來的炸雞、薯條，還是傳統的東北名菜溜肉段、鍋包肉、地三鮮，亦或是油條、油炸糕，每一道菜都少不得油。食物在經過油炸之時，自然而然會
吸附大量的油脂。要知道，每克脂肪都含有9大卡的熱量，如果你習慣並長期吃這些食物，那麼體重很可能就會失去控制。加重腸胃負擔
油脂在高溫環境下，會產生一種叫丙烯酸的物質，它不易消化，會給腸胃帶來很重的消化負擔，再加上油脂本身也不易消化，吃了太多油炸食物，就容易讓人產生胃脹、噁心、反胃等感覺，時間久了甚至可能引發胃食管反流或其他消化道疾病。
雖然，研究人員將麻和辣分開統計，但最終數據顯示，兩者的區別並不大，都是四川省為主。
炎症高發
吃完一頓麻辣火鍋，是不是覺得全身的毛細血管都張開了？你的感覺沒錯，麻辣食物吃太多就可能引起血管擴張和器官充血。
如果男性吃太多辣椒、花椒等刺激性食物，很可能因此降低前列腺的抵抗力，進而導致前列腺炎等問題的發生。而女性如果在經期時吃太多辛辣刺激性食物，則可能導致經血過多、痛經，嚴重情況下，還可能引發婦科炎症。
誘發腸胃疾病
長期食用太多辛辣食物，腸道可就要發起抗議了。因為辛辣食物容易刺激胃腸消化道，增加消化系統負擔，讓胃腸產生灼燒感，並分泌過多消化液，容易引起胃炎、腸炎等腸道問題。
為了一時的“口腹之慾”
毀了一生的健康，
可真的是有點得不償失。
其實，科學的飲食習慣也不難，
就是…
請記住以下口訣
一日三餐準點，清淡少油少鹽；
食物樣樣來點，保證低糖高纖；
水果蔬菜多點，煎烤醃炸少些；
不燙不急慢嚥，儘量限酒戒菸。
