茶小乖是一個土生土長的河北人，在河北你說哪裡的寺廟最靈驗，很多人會跟你說起趙縣的柏林禪寺，而茶小乖也曾特意去過一趟，雖說茶小乖不信這些也不曾許願，但是茶小乖還是很願意去親近寺廟的 。
近來翻閱一些東西才發現柏林禪寺自古代就非常有名，在唐代因趙州從諗禪師曾在這個禪院，而備受關注，趙州從諗禪師得法於南泉普願禪師，為禪宗六祖慧能大師之後的第四代傳人，禪門巨匠從諗禪師（諡號“真際禪師”，人稱“趙州古佛”）。當時寺院名為觀音院，有很多遠方的僧侶長途跋涉只為讓從諗禪師指點一二引人開悟。
圖為柏林禪寺
而關於茶的經典典故也是出於這個觀音院，據《指月錄》卷十、《五燈會元》卷四、《古尊宿語錄》卷十四等卷宗中知道，每一個來拜見從諗禪師的人，都會被禪師問“曾來過嗎？”來人回答“來過”，禪師讓“吃茶去”；來人回答“沒來過”，禪師也答“吃茶去”；然後院長問“為什麼來過沒來過，都讓吃茶去呢？”，從諗禪師說“吃茶去”。
關於從諗禪師的“吃茶去”有很多說法，眾說不一，一方面有後人認為從諗禪師很喜歡飲茶，所以點悟別人用的都是關於茶的機鋒語；而另一方面則認為，＂吃茶去＂既體現了一種大智大慧，又體現了一種大慈大悲。它千錘百煉，深入淺出，智慧者覺悟，慈悲者為奉獻，而＂覺悟人生，奉獻人生＂為＂吃茶去＂禪機最好的註解，是真正意義上參禪悟道的不二法門，是融化於生活，落實於當下的極致。
而“吃茶去”典故可謂是禪茶一味的真諦，也是茶道的精神源頭，是東方智慧奉獻給人類文化最珍貴、最璀璨的瑰寶。茶文化作家丁文說：“趙州茶是‘禪茶一味’肇始標誌。趙州茶的出現標誌著佛教‘禪宗茶道’的正式形成，也為‘大唐茶道’及‘中國茶道’的形成奠定了基礎。
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