小牛馆营业啦！
啊啊啊啊！
小编终于可以跟大家安利这家好吃的小馆子了！
万万没想到这篇存货居然压了2个月
废话不多说
咱们直接开吃！
01
小牛肉
来小牛馆一定要“点题”啊朋友们！小牛肉是店里的招牌，几乎每个桌儿都会点一份，碗不算大，但是很深！扎扎实实的牛肉满满一碗，现在肉价这么贵，40一份还是很对得起价格的！
里面的牛肉还是很讲究的，肥瘦相间带着一点筋，肥的不腻，瘦的不柴，透明的筋很有嚼头，整体炖的很软烂，这柔软的口感真的让小编念念不忘！
牛肉很大一块，很入味，就连胡萝卜都被炖入了牛肉的香气，碗底的汤汁更不用提了，kuǎi一勺浇在米饭上，肉香、米香融合在一起，可太美味啦~
02
牛肉蒸饺
说起这牛肉蒸饺，小编口水都要流下来了！因为太香了！太香了！刚一上桌的时候还冒着热气，面粉香、牛肉香一股脑冲进鼻腔里，这谁能忍得住？
盘里放点辣椒油和香醋，饺子在里面转一圈，整个儿放进嘴里！先是又酸又辣狠狠刺激了一下舌尖，随后是面粉的香甜，最后鲜香的牛肉馅儿在嘴巴里爆开汁来！那叫一个满足！
实实在在的纯牛肉馅儿一点不掺假！去的那天小编没吃早饭，饥肠辘辘的，一顿饺子吃下去，胃里超得劲儿！
03
汆锅底
小编之前没吃过汆锅底，这一盆端上桌，惊呆了我！比我家洗脸盆都大，得四个人才能吃完吧？
捞一捞，里面的料可真不少！清爽的酸菜、醇香的羊肉、鲜甜的小螃蟹和蚬子，味道各自独立又完美融合，热腾腾的一碗下肚，心情都跟着舒畅了起来~
店里目测只有六七张桌，环境十分简单、接地气！客人都是附近的居民，上午还没到十一点就陆陆续续进人，生意很火~
墙上的“烹饪大师”牌匾巨神气！据说老板89年就考取了一级厨师资格证，手艺那是没得说！而且全哈尔滨仅此一家，没有分店！想要大口吃肉大口喝酒，来这里准没错！
总的来说，这家店小编五星推荐，虽然价格会贵一点，但真材实料，份量满满，吃一波很ok！饺子可以点半份，两个女生吃刚好！最好跟朋友、家人一起来，多点几个菜，一次吃到爽！
小牛馆
营业时间：10:30-21:30
地址：南岗区巴山街97号
