看古裝劇的樂趣千千萬,槓精們有最戳學術點的一種。這種批判式看法在某某乎被總結為:“xxx劇哪些不符合歷史的地方?”
比如說秦王學貫古今背出了李白的詩:
四郎頭頂上出現了他兒子乾隆皇帝的墨寶:
但是電視劇裡每次出現這樣的:
這樣的:
這樣的畫面:
怎麼沒人罵街呢?
所以我的問題是:
酒是誰發明的?
“第一個吃酒的人是很令人佩服的,不是勇士誰敢去吃它呢?”——魯迅沒說過
唐代詩仙李白先生曾經身體力行多次論證酒對於文字工作者的重要性,所以關於釀酒的起源可以再往前倒推一下。
東漢末年分三國烽火連天不休的曹操曾寫出“何以解憂,唯有杜康”,那麼不僅可以證明東漢末年大家是喝酒的,還可以證明酒跟杜康有點什麼關係。
關於杜康本人到底是誰有幾種不同的說法。
說法一。杜康是黃帝的部下。這種說法沒什麼史料記載但民間卻廣為流傳。據說杜康是黃帝手下一個看管糧食的官員。在阪泉大戰(炎黃大戰)前儲備很多糧食給杜康看管,卻因儲量過大加上連日陰雨導致糧食全都餿了。從此黃帝氣得讓杜康從此去放羊。(?)
放羊的杜康心有不甘,一天天的研究怎麼才能更有效的儲存糧食。有天偶然發現,自己平日裡倒剩飯的桑樹洞周圍,躺著很多動物,一個個看起來五迷三道,而洞中飄來陣陣清香。杜康湊近一看,有汩汩液體流出,他忍不住香氣嚐了一口,便成了第一個喝酒的勇士。
說法二。杜康是夏朝的一位君王。理一理夏朝君王,基本上是這樣:
1. 治水的大禹病故後,他的兒子啟打敗了親爹指定好的王位繼承人益,自己當上君王結束禪讓制開啟世襲。
2. 啟去世後,兒子太康繼承王位,但太康終日只知道玩,沒兩天江山就被射日的后羿搶走了。
3. 后羿沒有自己稱王稱帝,而是立太康的弟弟中康為王,自己成為王背後的男人。
4. 中康去世後,兒子相繼位。但卻投奔了夏氏族遠房親戚,於是后羿獨攬大權,卻整天沉迷騎射無法自拔(射日??)#長大後我就成了你#
5. 經過一番亂七八糟的戰爭,相被殺死了,他的遺腹子少康(也就是杜康)奪回王位,這也就是傳說中的“少康中興”。
當然杜康一邊發奮圖強奪回王位,一邊忙裡偷閒學會了釀酒,到這裡,杜康就出現了。
怎麼發現釀酒方法的?說法同上,一不小心發現的。
第三種說法,杜康是個漢代的(路)人。釀酒能手。
“漢,杜康,字仲寧,相傳縣康家衛人,善造酒。”——清乾隆十七年《白水縣誌》
就這樣,沒了。
除了杜康,更多人認為造酒始祖是儀狄。(也有人說杜康造的是高粱酒,儀狄造的是黃酒。)
傳說夏禹的女兒命令儀狄釀酒,儀狄苦心鑽研之後,做出美酒給夏禹品嚐。夏禹喝了十分感動,於是從此再也不理儀狄了。(……)
因為他覺得:
後世必有以酒亡其國者。從杜康、儀狄這兩種說法,人們至少可以相信釀酒始於夏朝。
那麼再往前呢?
在新石器時代,仰韶文化出土的文物中,都有這麼一種瓶子:
很長時間裡學者們都說這是用來汲水的水壺。使用原理是這樣的:
但近年來出現了學界#高級#闢謠。有學者開始認為這種瓶子是釀酒用的。把瓶子的下半截埋進土裡,瓶子的小口可以減少與空氣接觸的面積,解決了防腐問題;長長的瓶身便於幫助渣子沉澱,然後集中在尖尖的底部。
而美酒釀成之後呢,喝法是這樣的:
為什麼開始說這個瓶子是喝酒而不是取水的了?除了跟敘利亞、古埃及等地的酒瓶子進行對比之外,從甲骨文裡可以找到端倪。畢竟“酒”字的本體“酉”最早長這樣:
是小口尖底瓶本人。
那麼新石器時代再往前呢?
清代文人李調元在他的著作中記敘道:“瓊州(今海南島)多猿……。嘗於石巖深處得猿酒,蓋猿以稻米雜百花所造,一石六輒有五六升許,味最辣,然極難得。”
也就是說最早開始喝酒的是猿猴。
猿猴不僅愛喝酒,還很會造酒,這在很多歷史文獻中都有所記載,也就是喝酒這件事不是人類發明的,從猿猴開始人們已經陶醉酒中不可自撥,也難怪電影電視隨便喝酒都不會出什麼問題了。
而這種猿猴飲酒的行為,被學者們親切的稱為:
馬猴燒酒。
#不是這樣的#
參考文獻
[1]包啟安.新石器時代出土文物與我國酒的起源[J].中國釀造,1994(02):33-40.
[2]酒祖杜康[M]. 白山出版社, 2012
[3]知乎岐黃醫士 中國酒文化:釀酒史
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