前段時間逛美食，看到了抱蛋菜卷，立馬就被吸引住了，抱蛋煎餃倒是做過，可這抱蛋菜卷還沒試過。心動不如行動，挽起袖子做起來
食材
豆腐皮1張雞蛋2個胡蘿蔔適量黃瓜適量火腿適量胡椒粉，花椒粉，孜然粉，辣椒粉適量水澱粉適量
做法
1⃣一張豆腐皮洗乾淨，切成八片，胡蘿蔔，黃瓜，火腿切條。
2⃣然後把三種材料放入豆腐皮中，捲成菜卷。
3⃣雞蛋液打散後加入少許水澱粉拌勻備用。
4⃣熱鍋放油轉小火，倒入一半雞蛋液，立即加入裹好的菜卷，再倒入另外一半雞蛋液，煎至定型後再翻面煎2分鐘左右。
5⃣出鍋撒上調料即可
好了，一款非常火熱的美食就這麼做出來了，是不是非常簡單？
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