大家好我是美食小達人，今天給大家介紹的是蒜蓉西蘭花，營養價值超高，話不多說進入正題。
首先準備食材：西蘭花半個、大蒜一頭、鹽一勺、雞精半勺、水澱粉少量、油一點點就可以。
1、首先我們把西蘭花掰成小瓣，用水洗乾淨。
2、我們將準備好的大蒜去皮，洗乾淨之後給切成末備用。
3、起鍋燒水，鍋中水燒開之後把洗乾淨的西蘭花放入鍋中抄一下，放入半勺鹽和一點油，大概煮一分鐘左右即可，撈出來之後放入碗中，加入涼水，把西蘭花過涼。
4、起鍋加熱，放入一點點油，然後把蒜末炒香，炒香之後放入西蘭花，加入半勺鹽和雞精翻炒兩遍，然後淋上水澱粉，在翻炒兩遍即可出鍋了。
非常簡單的蒜蓉西蘭花就這麼做好了，非常的方便簡單，而且營養價值超高，希望大家能喜歡，感謝大家對我的支持，謝謝！
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