《購物凶猛》:20世紀前五十年“被動式”消費和民族企業的發展

序言:從社會學上來看,消費購物的模式往往隨著時代的變革而不斷的變化。在20世紀初,國人的消費觀,兩極分化嚴重,底層人民以滿足生活需要為目的;而中產階級和特權階層多是“炫耀式消費”,通過消費來獲得存在感。中國百年的社會變革,不僅將消費市場進行了重新改造,對當今國人消費觀的影響,更是意義深遠。

《購物兇猛》:20世紀前五十年“被動式”消費和民族企業的發展

民國時期建築

仔細想想,日常生活中進行的消費,是因為真的需要,還是因為“別人有,所以我也要有”的心理暗示才進行的消費。這個問題不需要急著回答,先來看看孫驍驥先生的《購物兇猛:20世紀中國消費史》,對國人消費心理的研究,再來說出你的答案。

王朝終結,“被動式”的消費市場

從辛亥革命,到現在的2020年已經過去了超過100年的時間。20世紀的百年曆史中,前五十年的動盪不堪,讓國人並沒有一個成行的消費觀,而是處於一種“被動式”消費的環境下,這種情況在解放戰爭勝利之前,表現的淋漓盡致。

《購物兇猛》:20世紀前五十年“被動式”消費和民族企業的發展

破敗的環境

封建社會時期的消費者,不需要一個開放式的消費環境,也沒有一個這樣的環境供他們進行消費,他們只能在一個相對封閉的環境中進行消費,有時這種消費甚至是最原始的“以物換物”。比如說需要一匹布,可以用一隻雞去換;孩子想要讀書,需要帶著一口袋的糧食作為先生的工資;需要一個鐵鍋的時候,就需要牽一隻羊進行“消費”了。這種消費往往是滿足生活的某種需求而進行的,屬於被動式的消費。

這種“被動式”的消費,主要是受限於生產力水平的低下,沒有工業機器的幫助,無法進行大批量的生產,只能通過較為原始的手段進行消費。這種消費現象,隨著封建王朝的終結有了一定的改變,但是並未有本質的改觀。

“外貨”入侵,充斥著舶來品的消費市場

封建王朝的終結,並沒有把中國的消費市場進行現代化的改造,只是幫資本主義打開了中國的大門。西方商品的大量湧入,徹底擊垮了中國封建社會時期延續了兩千年的家庭作坊式生產。脆弱的手工業模式,面對著鋼鐵組成的現代化西方模式,幾乎沒有任何抵抗能力,一時間,中國的消費市場上遍地都是“舶來品”。

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老物件

凡事都有兩面性。一方面,大量西方商品的湧入,擊垮了傳統消費模式;另一方面,“外貨”的入侵,也讓普通消費者有了更多的選擇,只是這種選擇依然是“被動式”的。由於大量勞動人民生活水平在當時較為低下,沒有“餘錢”進行消費,依然只能購買生活必需品,不會進行額外的消費。

在持續了近50年的時間裡,“被動式”消費依然是消費市場的主旋律。即使是大量外來商品的出現,豐富了人們的消費選擇,受限於消費能力,依然無法改變現狀。在這個特殊時期裡,我們的民族企業也貢獻了自己不可磨滅的貢獻。

十里洋場,自強不息的民族企業

30年代的上海,號稱“十里洋場”、“東方巴黎”,是遠東第一大都市。當然,和其它的大都會紐約、倫敦、巴黎相比,上海這個大都會其實並不完整。因為清政府的無能,在這裡存在著大量的租界,所以說它的存在有一部分是畸形的,不完美的。

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老上海

當時的上海,你可以看到世界流行的最新趨勢。在歐洲剛剛流行的服裝,你很快就會在南京路看到它的身影;在美國剛剛興起的可樂,你很快就能在租界的餐桌上看到;在國外剛剛流行的音樂,你很快就能在“大世界”舞廳中跟著一起起舞。不管是以前,還是現在,年輕人對於新潮的追求,並沒有因為時代的影響有什麼不同。象徵著品位、格調、優雅等形容詞的上海,是所有年輕人心中的潮流聖地,也是消費者心目中的消費聖地。在這裡,大量的民族企業艱難的生存並發展著。

我們的民族企業的興起可以從洋務運動開始說起,雖然這場“自強、求富”的運動最終以失敗告終,但是也引進了大批西方先進的科學技術,使中國出現了第一批近代企業,在一定程度上為“民族企業”的產生和發展起到了積極作用。

《購物兇猛》:20世紀前五十年“被動式”消費和民族企業的發展

老上海

封建社會時期,消費市場上的企業都是以商鋪、商號的形式存在,並沒有“民族企業”這個概念。隨著封建王朝的沒落,和西方資本主義的入侵,為了和外來企業形成區分,才出現了這個詞彙。在“洋布”、“洋油”、“洋火”等一系列西方商品佔據了中國的大部分消費市場時,中國的民族企業沒有束手就擒,通過“師夷長技以制夷”的方式,引進西方先進技術、學習西方先進工藝、激發國人愛國情感等多種途徑,在夾縫中求生。其中,就以“榮氏兄弟”為代表。

民族之光,榮氏兄弟的發家史

1912年,榮宗敬、榮德生兄弟在上海創立福新麵粉公司,成為當時中國最大的私營麵粉企業集團。其“兵船牌”麵粉不僅在1926年的萬國博覽會獲得獎狀,更遠銷英、法、澳及東南亞各國,一戰時期出口更是達80萬噸以上,是名副其實的“麵粉大王”。這對兄弟的發家史,可以稱得上是一個簡化版的中國近代商業史。

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榮氏兄弟麵粉廠

這些經歷了清王朝覆滅和戰爭洗禮,最終存留下來的企業,也大多都成為了中國的“百年老字號”。在當時的民族企業中,除麵粉外,紡織品以及菸草行業的表現是最為突出的。但即使是這些企業,在軍閥混戰、抗日戰爭、解放戰爭等一系列戰爭背景下,依然顯得尤為脆弱。

在那個特殊時期裡,以榮氏兄弟為代表的民族企業,為了企業的發展和國家的興盛其實是做了很大的貢獻的。雖然這種貢獻更多的是體現在經濟的層面,但是能夠給貧瘠的消費市場帶來國人自己生產的商品,對於國人來說就是一個莫大的鼓舞。

寫在最後:20世紀的前五十年,對於中國和世界來說都是一個不斷變化的年代。本書也只是從經濟和消費的層面,對那個年代進行了記錄和解讀,其中讓人印象最為深刻的就是“被動式消費”和民族企業的自強不息。

被動式消費的背後反映出那個年代,國家動盪不堪,人民的生活水平低下。而民族企業的自強不息,也反映出偉大的民族從來都不會屈服於苦難,而是會在苦難中誕生和成長。對比我們今天的生活,可想而知我們的前輩到底付出了多少。


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