五天的五一假期咋安排?別問,問就是宅家。
宅不可怕無聊才可怕,當打遊戲、煲劇都嫌膩的時候,人就會逼自己「走出舒適圈」:
兩個多月前,多少人在家解鎖了新技能:玩手工、學會新樂器、剪視頻、做菜……一個個厲害到不行。
五一假與其無所事事,不如繼續升級技能,玩物君就打算讓自己的廚藝再進階,畢竟我已經不再是廚房黑洞了!
自從一次性挑戰四個菜成功,我就開始沉迷
空氣炸鍋無法自拔,這不,我又靠它做成了五道新菜,成功率 100%!香酥烤蝦,殼不焦肉不老,短短十分鐘,滿屋飄香狂吞口水;
勁脆雞米花,外酥裡嫩,一口一個停不下,肯德基真的勾引不到我了;
骨肉相連 ,雞肉多汁軟骨爽脆,扔進去開鍋就能吃,比點外賣還省事;
烤雜蔬拼盤,搭配肉類絕了,在家搞個燒烤 party 分分鐘的事;
要知道這是玩物君第二次下廚,都怪本人空氣炸鍋太優秀,這樣色香味俱全的出品擺一桌,已經夠資格開課了吧……
不論你多手殘、炸過多少次廚房,也能原地成功,趕緊試試吧!
文末我們還有「 TER 空氣炸鍋做菜挑戰」 ,曬圖給我們,就有機會贏得免單活動,坐等各位中華小當家來秀廚藝哦!
一鍵煎炸烤,廚房新手進階實測 ing
上次在辦公室玩物君挑戰的都是最簡單的快手菜 ,在家就不妨升級下菜單,遇上節假日還能增加些儀式感。
本著「偷懶又能很快吃上」的原則,複雜的菜式在玩物君這,也不過就是多了些預處理的過程,比如醃個蝦、洗切一下蔬菜……
香酥烤蝦
食材配料:蝦、薑片、鹽、料酒
太多的配料是對蝦本身的辜負,所以這道菜我們只是挑了蝦線,用最簡單的配料去腥+醃製入味。
接下來,依然只需要把蝦放進去空氣炸鍋,一滴油都不需要。
蝦很容易熟,10 分鐘就吃上了,有著烤蝦的誘人香氣,肉質還很細嫩彈牙,要換成用烤爐分分焦給你看!
雞米花&骨肉相連
食材配料:半成品鹽酥雞、骨肉相連
繼上次奧爾良烤翅、炸薯條之後,肯德基同款雞米花、骨肉相連這次也跟著解鎖了!
預處理、配料統統免了,超市買回來直接扔進去,開鍋就能吃,這雞米花你品品,隔著屏幕都能聞到香氣。
炸鍋容量夠大,骨肉相連串串都能放進去,一口氣啃五根不費勁,大滿足。
下午茶、宵夜有這些快手「炸物」相伴,人生不能更滿足了!
烤雜蔬串串&拼盤
食材配料:彩椒、香菇、小烤腸、鹽、燒烤汁
吃肉配蔬菜,健康又解膩,挑幾樣喜歡的菜一組合,超誘人的烤雜蔬拼盤 get !
你甚至可以這樣串個串串,賣相直接升 level,發朋友圈點贊收割一波……
比起下鍋炒少了油,吃起來還更爽口,香菇和彩椒強烈安利,第一次吃蔬菜吃到停不下來。
靠著這個 TER 空氣炸鍋,玩物君又又刷新了廚藝上限,我媽甚至激動得給我發了個微信紅包,再也不擔心我在家炸廚房了……
一個它,花式承包你的一日三餐
只要家裡的冰箱有儲備食材,這個空氣炸鍋在手,五天假期完全可以不點外賣。
無論一日三餐,還是邀請好友小聚,這個空氣炸鍋都足以做出不重樣的花式菜單。
和朋友一起肝 switch 的下午,手邊就是雞米花、骨肉相連,再配個飲料,美滋滋!
兩人的浪漫晚餐又有何難?玩物君以上成功的五道菜,輕鬆就擺了一桌,這賣相沒忍住拍照半小時。
所有菜品一鍵設置、一次成功的成就感是爆棚的,比吃幾千塊的大餐還滿足。
至於早餐,我還打算挑戰煎餃、烤吐司,這誘惑力讓假期睡懶覺都變得不太吸引了。
無油更健康,空氣炸鍋為啥這麼能打?
科技進步確實是懶人之光,一個優秀的空氣炸鍋,足以替代油鍋和烤箱。
炸、烤、煎、烘培統統行,最重要的是,它烹飪肉類食材不需要用到一滴油,免除了油煙、不輸味道,還吃得更健康。
此處應有原理科普:空氣炸鍋利用的是高速空氣循環技術,不用翻面,也能均勻受熱。
工作過程中逼出肉類本身的油脂,因此空氣炸鍋做煎炸食物,吃起來更沒負擔。
而這款來自美國品牌「TER」的空氣炸鍋,更是配備了 360° 循環熱風、8 葉渦輪扇。
鍋內密封空間可達 200°C 高溫,渦輪風扇形成的熱循環,直接穿透食材形成酥脆表皮。
舉個例子,雞翅雞腿翅裹上調好的麵粉液,扔進去十五分鐘,輕鬆獲得肯德基同款香辣雞翅,外酥裡嫩!
一步到位,不焦糊、不幹不柴、不油膩 ,成就感和幸福感是爆炸式的!
相比傳統油炸,直接降低了 80% 的油脂量,對於健身的朋友也更友好。
無論你是廚房小白還是大神,有了這款空氣炸鍋的加持,你的廚藝都能原地升級。
小貼士:為了避免口感過幹,一些蔬菜建議在表面刷層油。
一臺 TER 空氣炸鍋=微波爐+烤箱+麵包機+電烤爐,從早餐到宵夜都能承包,解鎖花式菜譜!
小巧卻很智能!一用就會
這款空氣炸鍋設計簡約,磨砂質感,尤其是復古綠好看炸了!
長得這麼好看,下廚都更有動力了,偏偏它還走貼心智能路線。
智能觸控面板,一鍵操作,不用拿著說明書研究,輕鬆上手。
五大自動菜單,選擇後直接啟動,中途可暫停/再啟動,助你隨時掌控食材狀態。
80-200°C 廣域控溫,0-60min 自由定時,控溫定時更精準。
不粘塗層內膽 ,烹飪不糊底,用完一衝一抹就乾淨,省事!
2.2L 容量足夠大,不管是一人食還是三口之家,都能吃個心滿意足。
說到這,就不得不提這款空氣炸鍋的品牌了,
「TER」是來自美國的高端家電品牌。前面的種種展示,已經充分體現了空氣炸鍋的「智慧」,這也是 TER 創立以來,對於產品設計的精神。
TER 03 年誕生以來,產品總銷量已達到 1312201 臺,在 100 多個國家和地區熱銷。
只要試用過一次,就很難不被圈粉,畢竟現在的玩物君,已經沒辦法跟風黑空氣炸鍋了。
不能大意的當下,還有什麼比自己在家花式投餵自己,更有成就感的事情呢?!