為了讓更多農民搭上“致富快車”,位於文登經濟開發區的威海如眾食品有限公司不斷探索、培育，採取“合作社+電商+貧困戶”的產業化經營模式,讓威海的海鴨蛋在網上走俏,成了引人追捧的“金蛋蛋”。
走進威海如眾食品，生產廠房內，工人們正在緊張忙碌著，醃製，清洗，高溫消殺，經過多道工序，一個個味美鹹香的海鴨蛋新鮮出爐。
威海如眾食品有限公司總經理王秀華介紹，他們是集體統一的合作社，包括用料、採食、鴨子的各部分營養成分都安排好，所以鴨子產蛋量高、蛋黃大、顏色好，而且威海的水質比其他地方的水質好，醃出來的鴨蛋非常香。
海鴨蛋成功“鍍金”，並非一蹴而就。2012年之前，方國新王秀華夫婦還只是村裡的養殖戶，每天除了操心育苗，成鴨，還要發愁鴨蛋的銷路。偶然一次機會，夫婦二人發現商機，開始製作海鴨蛋，憑藉質優味美價廉的優勢，讓如眾食品的海鴨蛋打開了銷路。為了保證海鴨蛋的供給數量和質量，方國新帶動周邊養殖戶參與，擴大養殖規模，成立了文登佳和家禽養殖專業合作社，帶動大家一起發家致富。
王秀華說，除了給家家悅全省600多個門店供貨以外，今年他們又開闢了線上銷售，有了自己的天貓旗艦店，把威海的海鴨蛋送到全國人民的手中，將海鴨蛋變成金蛋蛋。他們正常一天出貨量五噸到十噸，特殊時期、銷量大的時候，一天能賣到20噸左右。
去年一年，佳和家禽養殖專業合作社的養殖戶也從原先的4、5家發展到了20家。有了底氣的如眾食品，制定了新的發展方向，計劃拓展海外市場，讓海鴨蛋走的更遠；同時結合市場需要，開發新的衍生品，讓“金蛋”不斷升級。
來源：文登傳媒網；作者：王婉琳 曲蕾；農產品期貨網轉載本文僅為傳播更多信息為目的，並不表示本網認可文中作者觀點。若轉載文章作者有認為本網有不妥之處，請致電本網010-51289506聯繫，本網將立即與您磋商並解決相關事宜。
