蘿蔔絲鯽魚湯
原料：鯽魚1條、白蘿蔔半個、木耳少許、蔥姜、鹽
做法：
1.新鮮鯽魚清洗乾淨，去掉魚肚子裡面的黑膜，在魚身兩邊各劃兩刀，幹木耳泡發，蘿蔔切絲備用。
2.洗好的鯽魚擦乾水分，用生薑在鍋裡塗一下以防沾鍋，然後倒油將鯽魚煎至兩面金黃。
3.魚煎好後，在鍋里加入涼水沒過魚(一定要下涼水，才能煮出非常奶白的魚湯)，加入蔥和姜煮至沸騰。水初沸時，加入木耳和蘿蔔絲。
4.蓋上鍋蓋，中小火慢燉20分鐘這樣，燉至湯色奶白，加鹽即可。
苦瓜黃豆排骨湯
1、苦瓜去籽洗淨切塊；黃豆用清水浸泡2小時；排骨洗淨斬件焯水。
2、將苦瓜、黃豆、排骨、薑片放入電砂煲中，加入1升清水煲2小時。
3、加入適量鹽調味即可。
電飯煲滷水雞翅
用料：雞翅；蔥；姜；生抽一勺；老抽半勺；料酒
做法：
1、雞翅雞腿解凍後，用水洗淨後用小刀割開，便於成熟和入味
2、冷水下鍋，加入料酒、蔥和薑片，水的用量依據自身想要多少湯汁
3、按下煮飯鍵等到水沸後用勺子撇去表面浮末加一勺生抽和半勺老抽，勺子用盛湯的大勺
4、蓋上鍋蓋蒸煮約一個小時即可。
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