塔希的草原咖啡館創始人 小穎
“還是要遵從自己的內心，過自己想要的生活”這是小穎的原話，而在決定辭職之前，有過糾結，更多的卻是掙扎，最後還是毅然決然不顧父母家人的反對，來到離家幾千公里外的大理。今天為止，小穎來雲南已經4個年頭了，而時間似乎也給了小穎最好的回答。
初次接受採訪的小穎，明顯地緊張和不自在，而這樣的小穎卻顯得很可愛，不做作，不虛柔,直接。小穎是南昌人，在南昌上大學，畢業之後，在嘈雜的城市裡獨立划著三點一線的生活軌跡，相比風輕雲淡的生活方式，上班族的生活就顯得枯燥乏味了。
打著“不想上班”的幌子，藉著電視劇《緣分的天空》的名義，小穎來到了大理，而正是因為這次旅遊，小穎和大理結了緣。和大多數想到大理旅遊的人一樣，那裡的藍天、白雲和怡人的氣候，發射出無限的吸引力，一直就這麼地吸引著你，直到你來。
2014年小穎不顧家人反對辭去了工作，來到了雲南生活，在麗江呆了1年多的時間，而當小穎再一次來到大理時，小穎知道，大理才是她真正向往的地方。2016年，小穎決定定居大理。“大理給我的感覺是包容的、自由的，而聚在這裡形形色色的人，並不會因為你的特立獨行而遭受異樣的眼光”當記者問及小穎對大理的感受時，小穎是這樣說的。
而我是不是可以理解為，小穎自己也把自己歸結到“特別”的一類人當中。在紙醉金迷的大環境下，人們是浮躁的，很少會有人去理解生活。
當我讀過小穎的文字，與其說是文章，不如說是她對生活細膩的表達，而“特別”一詞是否理解為細膩的內心以及骨子裡的文藝氣息會更合適呢？
她說：“選擇雲南，來到大理，是自己內心就一直嚮往成長過程中那種自由自在的感覺。遵從自己的內心，過自己想要的生活。”
在大理的雲捲雲舒中，上著班，依舊打著卡，不同的是，心是自由的，生活也就自由了。三年前，小穎剛開始接觸咖啡甜品行業，發現自己對咖啡&甜品都很感興趣，在接觸過程中，也算是發現自己身上這方面的天賦，於是，萌生了想開一間自己的咖啡館的想法。
咖啡店從無到有，共花了14天，自己喜歡的風格、自己喜歡的小物件、自己喜歡的咖啡and甜點，於是，塔希的草原就成了自然而然的事了。
塔希是小穎內心的一匹野馬，在大自然中自由馳騁，無拘無束；草原是一個理想中的樂土，一個按自己的喜好創造出來的小天地。“塔希的草原”是小穎用了很久的微博的名字，現在也是她第一家店的名字。
一切的出發點都是取悅自己，畢竟，如果連自己都不喜歡，又如何讓別人喜歡。所以，不管做什麼，小穎都是很捨得下成本的。而什麼是初心？就是愛和良心。
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