李書強，唐河縣城郊鄉王莊村香黃莊人，1997年高中畢業後外出打工。2012年秋，李書強帶著自己多年的積蓄回鄉創業，成立唐河縣書強紅薯種植專業合作社，為社員提供紅薯種植需要的生產資料，購銷社員的紅薯，引進新品種、提供技術和信息諮詢服務。2015年，唐河縣被確定為全國電子商務進農村示範縣後，李書強意識到新的商機來臨了，馬上到縣電子商務孵化基地報名參加電商培訓，從單一的代理銷售紅薯模式，逐漸地在互聯網上銷售紅薯及衍生產品，實現了線上線下銷售同步進行的網絡銷售模式，既為合作社成員增加了效益，又為農戶解決了賣薯難的後顧之憂。現在電商平臺上註冊了3家店鋪，年銷售達到10餘萬公斤。
李書強的合作社現已成為唐河縣農業特色產品扶貧基地之一，並與22戶貧困戶簽訂了幫扶協議並吸收為合作社成員，通過勞務用工、股份分紅、產品收購、產品銷售、教育幫扶等一系列方針對貧困戶的致貧原因、家庭情況打造幫扶措施。合作社優先收購貧困戶家的紅薯，這從根本上解決了貧困戶紅薯儲存難、銷售難的問題。又先後投入十幾萬元建起了兩個大型儲存庫，鼓勵合作社成員挖窖50餘個，年儲存量達到200多萬斤，單此一項就使農民收入翻上一翻。該村貧困戶潘勝昔激動的說：“我在這裡一天打零工能掙100元左右，而且通過小額貸款入股每年還能分到3000多元，這一年下來，比起以前可沒少掙。”
2018年，李書強再接再厲，發揮合作社作用扶持貧困戶20戶，人均增收3000元以上。
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