文｜郭晔旻
随着“雷霆”一声令下，奥斯曼军队向前推进，迎接他们的是帖木儿的轻骑兵射出的漫天箭雨。付出了数千人伤亡的代价之后，奥斯曼军队推进到帖木儿军面前，两军展开肉搏。
奥斯曼军队的左翼是塞尔维亚骑兵，这是一支巴尔干劲旅，在数年前（1396年）的尼科堡战役中曾站在奥斯曼一方参战并立下赫赫战功。是役在帖木儿重骑兵面前，塞尔维亚骑兵依然占得上风。塞尔维亚骑兵穿着胸甲和铠甲，“他们的板甲，锁子甲令人震惊，他们的身甲、臂甲、腿甲以及头盔都磨得闪亮发光”，马也披着战甲，挥动着骑矛、长剑发起了进攻。帖木儿的骑兵沿袭了成吉思汗以来的传统，是优秀的骑射手，但战士的身体条件决定了在短兵相接的单兵较量中对人高马大的欧洲骑士处于劣势。帖木儿军抵抗不住塞尔维亚骑兵的猛攻，被迫向后撤退，斯蒂芬国王率部紧追不舍，这些从头到脚都穿戴钢盔铁胄的欧洲骑士英勇奋战的英雄气概，甚至引起了戎马一生的帖木儿的惊叹。但冷静的巴耶塞特一世唯恐帖木儿在使用成吉思汗时代以来蒙古—突厥军队屡试不爽的诱敌深入战术，急令塞尔维亚人返回原阵地。
中路军虽然是奥斯曼帝国军队的主力，但是布置在最前方的大量训练少装备差的数万“阿札布”步兵，在帖木儿军队的32头能以30千米/时（相当于短跑选手在进行百米赛跑）高速冲锋的战象的冲击下开始陷入混乱。这也并不奇怪，连见多识广的帖木儿自己都曾在初次遭遇印度战象时吃了大亏，何况这些从未见过大象的安纳托利亚突厥农民？战象冲垮了“阿札布”步兵阵型，践踏着惊慌失措的步兵，挥舞长牙破坏厮杀。就连纪律严明的“耶尼切里军团”也在溃散的阿札布步兵压迫下被迫后退。
《巴耶塞特一世被帖木儿囚禁》
尽管中路情况不妙，但依靠塞尔维亚人的奋勇战斗，此时左翼的战况对奥斯曼军队有利，况且奥斯曼军队的真正主力—— “西帕希骑兵”与更精锐的“波尔特西帕希骑兵”尚未投入战斗，因此此时的战局仍然是势均力敌。但令人意想不到的变故在“雷霆”的右翼出现了，构成奥斯曼军队右翼的那些前不久被征服的突厥人，对“雷霆”在他们的国土上横征暴敛的残暴统治早已心怀怨恨，此时发现他们的故主赫然在帖木儿军中效力，竟然阵前倒戈，转眼就有1.8万人改旗易帜，并对巴耶塞特一世亲率的中军发动了攻击。战场上的军力对比，原本就对奥斯曼军队十分不利，右翼倒戈之后，奥斯曼军队就陷入了人数上以一敌二的困境。而此时土耳其右翼军指挥官、巴耶塞特麾下的猛将伯利斯拉夫受重伤而毙命，更令奥斯曼军队雪上加霜。就在奥斯曼中军苦苦支撑的时候，帖木儿投入了养精蓄锐已久的5万预备队，这不啻是对奥斯曼军队的致命一击。
