寫過那麼多我最愛吃的食物，今天我要分享給大家的真的可以算得上是我的畢生所愛了，大蝦這種食物其實在海鮮中，是最親民的一種，螃蟹吃的時候，大多我們講求時節，其他的產品也是貴的令人乍舌，唯有大蝦想吃就吃，不會特別貴，又可以一解味蕾的匱乏。
今天要帶給大家的這道做法特別的簡單，也是特別的保留食物本身的鮮香，希望大家喜歡我們今天的分享吧。
準備食材：大蝦、蔥段、薑片。
1、將準備好的大蝦，進行去蝦線的工作。
2、起鍋燒水，將準備好的蔥段、薑片放在鍋中。
3、在準備適當量的料酒放在其中，進行簡單的調味。
4、再將準備好的大蝦放在鍋中，進行焯煮，之後撈出來即可。
5、準備適當量的醬油放在碗中。
6、在準備一點芥末放在裡面，進行簡單的攪拌。
之後煮好的大蝦就可以剝皮蘸料了，這裡有一道美味等著大家來品嚐，趕快做起來吧。
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