七彩芋圆鲜奶捞,图文版来啦!做了那么多,是因为真的很简单!

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只要你学会这个神仙椰奶鲜奶汁,加什么都超好吃!随便什么水果芋圆,只要浇上我这个鲜奶椰香汤底!就和注入灵魂一样…吃过绝对忘不了。

真的可以随便DIY了!

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我真的买了十几种独家配方,最后调整试了好几次才得到了我最爱的味道。

因为今年这个真的很红,但其实自己做很方便。

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这个椰香鲜奶汁不腻,很醇的奶香,微微椰香…味道很独特,感觉比奶茶还上头?

超牛椰香奶醇汤底:

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白糖1/4 杯(40g左右)

水一杯(200ml左右)牛奶一杯+

淡奶油一杯+椰浆半杯(100ml左右)。

冷藏或可以根据口味加少许冰块。

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仙草超级方便,加水搅搅就搞定~仙草粉100g+600g烧开的水搅匀然后再煮1min倒出放凉冷藏就搞定~

芋圆买速冻的就可以,布丁这类买现成的。

煮西米最简单的正确方法:

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水一定要多,水沸后放入西米。转中小火煮,不断搅拌15min。

关火焖10min,过冷水就好啦!

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煮芋圆。

水沸后放入芋圆煮到芋圆浮起来后再继续煮1分半就好啦,然后过几遍冷水,有冰块就放冰块水里。

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这样芋圆会更Q弹。

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