鄉村基SAP:領跑中式快餐數字化轉型

中青在線訊 鄉村基SAP系統近日成功上線,進一步推動鄉村基財務系統、供應鏈體系與信息化系統一體化的進程,月結時間從8天減少至3天,供應鏈效率提升50%。

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鄉村基SAP業務財務一體化項目總結會現場

在鄉村基SAP業務財務一體化項目總結會上,項目合作方奧琦瑋創始人孔令博在會上表示,餐飲經營即將迎來4.0時代,這一時代的典型餐廳經營模型是“數智餐廳”。“數”指數據驅動,“智”指智慧決策。數智餐廳將具體多元化的消費者觸達渠道,通過不斷提升的數字化體驗與運營能力,提升消費者的忠誠度與滿意度。最終幫助餐廳從對平臺的高度依賴中解脫出來,重新拿回經營的自主權。

SAP 作為全球企業管理軟件與解決方案的技術領袖,同時也是企業管理軟件的市場領導者。通過其應用軟件、服務與支持,SAP持續不斷向全球各行業企業提供全面的企業級管理軟件解決方案。近年來,SAP系統在國內應用數量激增,得到很多國內企業青睞。

奧琦瑋在充分了解鄉村基的基礎上,依據企業顧客畫像和需求、多業態的業務類型和龐大的業務規模,幫助鄉村基打造了基於SAP S/4 HANA的全新數字化架構方案。

通過為期4個月的項目實施,在原有系統的基礎上,奧琦瑋幫助鄉村基整合了業務前、中和後臺,打通了供應鏈及財務體系,搭建了涵蓋供應鏈和中央廚房管理、業務財務一體化的端到端企業數字化管理平臺,實現了鄉村基主數據管理數字化,完成前臺門店零售、中臺大數據集成、後臺財務、供應鏈和人員的有機整合,大大提高運營決策效率。

作為在重慶地區,連鎖快餐店最多的本土餐飲企業,鄉村基創立於1996年,目前在全國範圍內有近千家直營連鎖門店,一年接待超1億人次。近年來,隨著人工智能、大數據等新興科技的發展,在發展中創新的鄉村基開始佈局數字化、智能化,藉助數字化力量讓自身餐飲品牌保持了旺盛的生命力。此次業務財務一體化系統的升級,鄉村基結合了SAP全球領先的智能管理平臺和奧琦瑋的餐飲最佳業務實踐中臺,建立起數字化經營分析體系,打造出統一化、標準化的企業智能管理平臺,領跑中式快餐數字化轉型。

來源:中青在線


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