“茗月與仲夏”品鑑會 | 當月餅遇上茶,生活本來就很美

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中秋的腳步已在不遠處,而甜鹹黨的世紀大戰依然打得火熱。喜歡甜月餅的“甜黨”,愛那一口酥糯甜軟;喜歡鹹月餅的“鹹黨”,鍾愛那口鹹鮮酥脆。但無論是甜還是鹹,不變的還是月餅帶來的那份圓圓滿滿的寓意。

“茗月與仲夏”品鑑會 | 當月餅遇上茶,生活本來就很美

6月11日下午,本來生活網在蘇州萬怡酒店舉辦了“茗月與仲夏”美食品鑑會,現場彙集了數十款不同口味的月餅,還有精彩的茶藝表演,給大家帶來了視覺和味覺的雙重盛宴。

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在本次活動中,還有眾多資深美食家和月餅界的大佬們齊聚現場,以最專業的視角對各款月餅進行了品鑑。

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今年的高考剛剛結束,而對於活動現場的月餅們來說,這次品鑑會也是一場“高考”。究竟哪款月餅能夠脫穎而出,get到各位資深吃貨的芳心,讓我們一起來看看吧!

“茗月與仲夏”品鑑會 | 當月餅遇上茶,生活本來就很美

與“月”共舞

活動開場,本來生活網華東區副總經理李鴿女士上臺表示,蘇州人的味蕾向來是挑剔的,尤其是在各種時令美食上。本來生活網深知這一點,所以為了這一次品鑑會,特意對多達2000塊的月餅進行了嚴選。

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本來生活網商品中心總監張湘海先生也表示,本來生活網從一而終都貫穿了“堅守品質”的理念。不僅要嚴格把控食物的新鮮口感,還要讓享用安全食品成為消費者的一種基本權利,活動當天提供的月餅正是遵循了這一點。

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在兩位精彩的演講中,大家翹首以盼的月餅終於被端上來了,這些不同口味的月餅即將接受來自吃貨們的評判。

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在燈光下,五彩繽紛的月餅散發著誘人的顏色,陣陣清香引人垂涎,讓人迫不及待地想要一嘗究竟。

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月餅的種類也是各不相同,有經典的五仁月餅、蛋黃蓮蓉月餅、火腿月餅,也有新式的流心紅酒蔓越莓月餅、桃山伯爵紅茶月餅......不勝枚舉。只有你想不到的品種,沒有你吃不到的品種。

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資深吃貨們一邊品嚐,一邊從做工、外觀、口感等各方面對每款月餅進行品鑑,並且在打分表上pick出契合自己的口味。

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著名美食家韓鶴峰先生親自品嚐了各款月餅。他表示月餅是他最喜歡吃的甜食之一,如今市面上月餅的花樣越來越多,而作為中國的傳統美食,只有選材講究,用心製作的月餅才能長久的得到消費者的青睞。

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品鑑之後,韓大師還點評了自己最中意的流心紅酒蔓越莓月餅。這是一種令人感到新奇的口味,紅酒的醇香和蔓越莓的甜相互襯托,形成一種獨有的清香,吃在嘴裡甜而不膩,恰如其分。

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而對於小編來說,印象最深刻的就是流心巧克力月餅。深棕的色澤和巧克力獨有的芳香,讓人為之傾倒。輕咬一口,巧克力濃郁醇厚,那微苦後甜的口感在舌尖上蜿蜒盤旋,絲絲相融,難以忘卻。

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流心奶黃口味的月餅也得到了不少吃貨的鐘愛。金黃的外皮包裹著誘人的餡心,光看著就令人食慾大增。忍不住咬下一口,細膩綿滑的奶黃似乎在舌尖上跳舞,甜滋滋的味道給人以美妙的享受,絕對可以稱得上是最具幸福感的口味。

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當然,現場的月餅遠不止這幾種,每一款都給大家留下了深刻的印象。而至於到底哪一款能夠打動你的味蕾,就等著你親自去品嚐了。

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與”茶“為伴

對蘇州人來說,在“吃”這一字上必定是講究的,就連吃月餅也要佐上一杯好茶。月餅的醇香配著茶水的清新,簡直是神仙享受沒錯了。

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作為對品質生活的追求者,本來生活網在提供了這麼多美味月餅的同時,還給大家帶來了優選好茶,可以說是很貼心了。

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在吸引人的茶道表演中,熱水徐徐倒入杯裡,氤氳的霧氣緩緩升起,一時間茶香四溢。再加上嘴裡那美味的月餅,讓多彩的六月多了幾分美好。真可謂是“最美人間六月天,不過茗月與仲夏”。

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我們對於美食的追求是永無止境的,而此次本來生活網舉辦的品鑑會讓我們更加期待中秋的到來,相信在這麼多美味月餅的描繪下,今年的中秋一定會更加的充滿幸福感。


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