這倆天 看到這樣一條新聞
新疆地產蝦蟹上市
一部分賣到了北上廣
我的印象中
棉花、葡萄、哈密瓜……
是新疆特產
竟然不知道新疆螃蟹也這麼生猛
真真的超乎你的想象哦！
說起新疆螃蟹
歷史可追溯到1970年初
幾個上海知青來烏魯木齊支邊
看到偌大的柴窩堡湖裡沒有一隻魚蝦
幾個南方小夥子硬是不信邪
從上海崇明島購進了80萬隻中華絨鱉蟹蟹苗
投入柴窩堡湖中
一年，兩年過去了湖中沒有動靜
到了第三年
成群的螃蟹爬了出來
從此新疆便有了養殖螃蟹的歷史
雖然新疆不像兩廣江浙地區有豐富的水源
但是這裡同樣可以養蟹
而且與南方地區不同
這裡的養殖環境屬於冷水性養殖
這裡的蟹成長週期緩慢
想要到達出售的水平一般需要兩年左右的時間
因此新疆蟹更加環保衛生，肉質也更肥美
一提起螃蟹，相信很多人會想到
“陽澄湖大閘蟹”，
但如今，新疆螃蟹不僅在疆內銷售
還走下了北上廣等市場!!
新疆螃蟹名字有講究
新疆各地為了打出自己的品牌，紛紛給螃蟹賦予了一種“高大上”的稱呼。
柴窩堡湖的湖水主要來自天山上的雪水，所以裡面養殖的螃蟹叫“天山雪蟹”；
米東區三道壩鎮盛產稻米，而螃蟹生長在稻田裡，跟稻穀一起生長，冠名為“稻田蟹”
博斯騰湖古稱西海，故湖裡養殖的螃蟹為“西海龍蟹”；
喀什麥蓋提縣地處喀喇崑崙山北麓，其養殖的螃蟹冠名為“崑崙龍蟹”。
早在2004年的時候就有浙江人來新疆養殖螃蟹了，如今新疆螃蟹每年產量在三四千噸。新疆本地蟹幾乎已經佔領了新疆市場，不僅如此，新疆本地蟹還走出了新疆，走上路內地人的飯桌！
除了螃蟹之外
新疆還有些新特產你真的想不到
1.生命之果——櫻桃
提起櫻桃
你一定想不到和新疆有什麼關係
甚至還有些人認為
櫻桃是進口的
來，搬好小板凳
19世紀70年代，櫻桃傳入中國，現如今，主要種植在華東、華北、華中以及東北一帶。
當然，除了這些地方，我們新疆也種植有櫻桃。新疆阿克蘇庫車縣大棚種植的烏克蘭大櫻桃，現在正是成熟季節。
也就是說，在新疆
不用出國就能吃到國外櫻桃了
2.懶人水果——
在我國
主要種植於廣西、福建、海南一代
離新疆這麼遠
那我們新疆人吃的香蕉是哪裡來的？
肯定不是從東南沿海運來的
首先，香蕉保質期短
其次，運輸成本太高
正確答案就是
我們新疆人自己種的！
你沒聽錯，就是我們自己種的
2014年，新疆兵團第二師二十九團利用日光智能溫室種植的40多棵香蕉全部成活，新疆香蕉首種成功，“南果北移”的先進種植技術為新疆人又提供了一大福利。
2015年，新疆庫爾勒二十九團農民種植的的香蕉就已經開始上市銷售了！
作為一名新疆人，你必須要知道：香蕉與哈密瓜不能同！時！吃！
因為哈密瓜含鉀離子含量相當高，而香蕉含鉀也很豐富，尤其是腎衰者，不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
