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LAVO
來南山了
TAPAS丨BAR丨LIVE丨VINYL
Part 01
等了5年，LAVO來南山了
LAVO是深圳較早一批爵士酒吧，5年來只有福田1家店，最近開來南山了，還升級成2.0版旗艦店，在爵士樂俱樂部的基礎上融合了西班牙美食與黑膠元素。
LAVO 2.0旗艦店-4大主題
店裡空間分為Tapas & Bar + Live & Vinyl，樂元素還增加了Blues、Disco、House等，聲音系統啟用了德國TW與英國Funktion One原裝落地，DJ與樂隊配置不同特點的系統，演出巡演陣容升級至全球一線音樂獎項與廠牌。
Part 02
主廚西班牙晚餐
「TAPAS&BAR」主打全時段用餐，主廚Joe Lee曾在兩家米其林1星餐廳擔任行政總廚，店裡的創意Tapas都出自他手，從Brunch、下午茶到晚餐，再到After Dinner都可以在這裡吃到。
· 鴨肝兩食 ·
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招牌的鴨肝兩食，熱食部分是將厚切的鴨肝經過130℃的慢煎，再搭配青蘋果泥和烤麵包一起吃，入口嫩滑；冷食部分則是將冰凍的鵝肝醬做成棒棒糖的形狀，在裹上草莓醬和榛子碎，口感絲滑，就像冰淇淋一樣。
· 西班牙海鮮飯 ·
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與其他店不同，他們家的西班牙飯湯汁收得更幹，因此味道也更濃厚。飽滿圓潤的米飯，搭配鮮味十足的蜆肉，再裹上蒜香芝士醬，香味十足。
· 香煎刺身級扇貝 ·
新鮮飽滿的扇貝，兩面微微煎熟後，淋上特製的香菜青醬，切開後內裡還是溼潤多汁的，一口一個很爽口。
· 慢煮小牛肉 ·
薄切的小牛肉經過真空慢煮後，肉質軟糯，吃起來很滑嫩。拌上略帶酸味的吞拿魚醬汁，是一道不錯的開胃小菜。
· 40+小菜主食&特調雞尾酒 ·
此外還有西班牙火腿、63度溫泉蛋炸薯粒、西班牙臘腸煮蝦、蔬菜拼盤等40多道西班牙小菜主食，想小酌一杯的額，還可以點店裡的特調雞尾酒和葡萄酒。
Part 03
街頭下午茶+Brunch
· 下午茶推薦：mini黑毛豬漢堡 ·
下午茶時分最適合約上朋友來hea一下，店裡的露天高腳桌啊，很有國外街頭的感覺。菜單裡有mini黑毛豬漢堡、流心白巧克力蛋糕、黑松露粗薯條這些經典茶點，還有新鮮調製的水果奶昔。
· Brunch推薦：真空烹調三文魚 ·
他們家的Brunch套餐，包含1份餐前小吃、1份前菜和1份主食，真空烹調三文魚是最受歡迎的一款主食，附近上班的人們，午餐又有新選擇了。
Part 04
聽一場爵士LIVE
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「LIVE&VINYL」可以一邊喝酒，一邊爵士樂，LIVE STAGE是酒吧裡的主舞臺，這裡配備演唱會級別的音樂設備，也會邀請不同的爵士樂團進行現場表演及爵士音樂活動，爵士樂迷記得來打卡一下。
Part 05
黑膠打碟現場
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LAVO音樂節期間，爵士樂隊的表演間隙，DJ們會在DeSOUND STAGE進行表演。酒吧外圍的VINYLHOUSE STAGE同樣也有精彩演出，喜歡靜謐一點的樂迷，可以選擇在這個舞臺。
Part 06
喝杯經典雞尾酒
茉莉、幹馬天尼、尼格羅尼、長島冰茶，店裡能喝到多款經典雞尾酒和威士忌週末約上朋友來喝喝酒聽聽歌也是不錯的選擇。
Part 07
LAVO 2.0，來這裡浪費時間
LAVO
LAVO
LAVO 2.0旗艦店開在深圳灣體育中心下沉廣場，黑色和灰色的色調，加上磨砂質感的摺疊窗、復古的吊燈以及淺灰色的藤椅和抱枕，休閒而舒適。
入夜後，這裡又有另外一種感覺，店裡的燈光逐漸亮起，坐滿客人的餐桌，熱鬧和微醺交織。
“我摞起ipod聽住歌聽住Jazz”
· 演出信息 ·
第一屆LAVO MUSIC FESTIVAL
10月23日-24日
現場將有多支爵士樂隊現場演出
在【深圳吃貨小分隊】後臺聊天框
回覆關鍵字“爵士”，獲取演出時間表
· 開業優惠 ·
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LAVO TAPAS & BAR
LAVO LIVE & VINYL
- 門店地址 -
南山區科苑南路深圳灣體育中心B105
（大地廣場）
- 公交 -
① 地鐵2/11號線後海站G出口
沿出口直行至深圳灣體育中心方向
穿過隧道後即可到達
② 打車導航定位深圳灣木棉花酒店
到達後至左側下沉廣場即可到達
- 電話 -
0755-86665636
0755-86665546
- 營業時間 -
TABAS&BAR：12:00-凌晨02:00
LIVE&VINYL：20:00-凌晨03:00
攝影 / zhu先生
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- The End -
