这个芝士火锅我可以,你呢

听说最近吃火锅都不自由了。在家里报复性地切了一盘土豆打边炉。这一盘瞅著应该值几十块钱吧ヾ(^▽^*)))

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天冷的时候,大家围成一团吃着热腾腾的火锅,是一件多么幸福的事情。不过谁说火锅只属于冬天,给我一个锅,一年四季都可以走起!

火锅是中国独创的传统美食,根据历史考证,最早的火锅出现在战国时期。火锅在古代又被称为“古董羹”,这与在吃火锅的场景相联系,当食物放入火锅中沸腾的水时,会发出“咕咚咕咚”的声音,古时火锅的名称也由此得来。

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中国的火锅见多了,忽然发现原来在别的国家也是有吃火锅这件事情的,看看下面这些世界各国不同的火锅,你喜欢哪一款?


01

瑞士奶酪火锅

奶酪火锅是瑞士的传统饮食之一,在寒冷的冬天,瑞士人最大的乐趣就是一伙人围在一起,吃着奶酪火锅。

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和中国的传统火锅不同,瑞士奶酪火锅的做法就是将奶酪放在瓷锅中融化,接着涮面包、水果、蔬菜等。

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喜欢吃奶酪的小伙伴,一定明白醇香的面包蘸着暖暖、甘甜的奶酪入口,这滋味真的别提有多享受了~

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02

日式寿喜锅

在日本很普及的一种火锅叫“寿喜锅”,所谓的寿喜锅,其实牛肉火锅的一种。

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它的做法很我们平常在锅里面直接涮的牛肉火锅很不同;先在锅上涂抹一层牛油,然后放上牛肉片倒入酱汁,再放入各种配菜,就完成了。

不过寿喜锅最特别的就是它的吃法,蘸着蛋液吃!不知道吃起来究竟是什么样的味道呢?虽然很好奇,但被生鸡蛋劝退。

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03

韩国部队火锅

部队火锅的历史由来已久,从朝鲜战争时期这道菜就开始慢慢传遍的了韩国,可以说的含西混合的火锅了。

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在韩国试过一顿韩式部队火锅,对我来说就像一锅大杂烩,浓浓的泡菜味道,加上爽口的大白菜、鱼腐、年糕、豆腐、午餐肉等,味道就不评价了( ̄y▽ ̄)~*捂嘴偷笑

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04

泰式冬阴功火锅

想必大家都对冬阴功很熟悉吧,接下来说的就是泰式冬阴功火锅啦~泰式冬阴功火锅是一道南洋风味的火锅,夏天吃了开胃,冬天吃了暖身。

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冬阴功火锅的用料新鲜,活大虾、新鲜的冬菇、玉米等,加上酸辣口味的天然植物香料,对于爱吃火锅的人来说,就是一大享受!

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05

印度咖喱火锅

提到印度这个国家,很多人脑海里闪现的就是“咖哩”;所以印度的火锅,就叫做咖喱火锅。

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用本土特产的咖喱,配上各种想香料,就是锅底了,可以涮鸡肉、牛肉,又或者是虾、鱼头之类的,味道可真的不是一般的“刺激”哦~

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各个国家有各个国家的饮食文化,火锅也是一样的锅,除了在国内平常吃的重庆火锅,粤式火锅,你还吃过哪些火锅呢?


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