全福建首家韩式水煎肉
来泉州城东万达啦
烤肉全程不放油,凭借一瓶神汁
在餐饮界开辟出新天地
福利大放送
精致双人餐满满一大桌
总共10款菜品仅需要69元
(文末限量抢购)
店内的装潢会让人有种进入儿童乐园的错觉,用色十分的大胆,工业风与二次元混搭。
要不是烤肉和烤盘上架摆在你面前,打破你沉浸在五彩斑斓的氛围中,你压根不会察觉这竟然是一家无烟无油的烤肉店。
不放油的烤肉是怎样俘获吃货的胃呢?烤肉中加入的神秘酱汁又是啥呢?
答案就这款“神汁”,光配料就有几十种, 使用它代替油,肉质更加的嫩,不会有过多的油腻感,而且十分的入味。
进店必点的菜品,几乎每桌一盘的牛五花与章鱼,可见它的受欢迎程度。
店内的章鱼个头非常大,将完整的章鱼剪小段,放入汤汁当中,充分地融合味道,就可以开吃了啦,特别有嚼劲,注意不放太久,否则会变硬。
浸满汤汁上烤盘的牛五花就不用担心会被烤焦了,温度不断上升将肉汁锁住,放入嘴中肉香迸发,吃起来十分的上瘾。
看这黑牛三筋的纹理是不是就特别有食欲,肥瘦特别的均匀,这款肉的口感相对会比较有韧劲,吃下去的每一口都非常满足。
喜欢更多味觉刺激的小伙伴可以另外加点店内自制的干料。
除了牛肉之外,黑梅肉也是店内的热门单品,肥瘦相间 ,高温将肉中自带的油脂分解出来,肉微微的卷曲,在加上神汁的助攻,一盘肉瞬间下肚。
营养均衡,来点素菜拼盘也是不错的选择,特别推荐莲藕。
神秘感是这道菜给食客的第一印象,小木盒的盛具里面到底有什么呢,我们来打开一探究竟。
将苦菊、洋葱、香菇等材料进行清蒸,保留了食物的原汁原味,如果觉得太清淡可以沾一下旁边配备的芝麻酱。
清甜的玉米粒和芝士混合焗烤,芝士散发了着奶香和焦香,芝士控绝对不能错过。
看看这芝士的量有多足,拉丝效果拉出了艺术感。
端上桌就自带仙气的养生蟹籽饭,看着就满满的仪式感,店内宣传的饭比肉好吃的主角就是它了。
将蟹籽饭拌匀之后放到烤盘周围充分吸收汤汁,随后放到烤盘上炒一炒。
一份无敌好吃的炒饭就完成啦。每一口都有汤汁的精华,蟹籽不断在口腔中跳跃。
饭后来点韩国雪冰和店内自制布丁解腻又爽口,结束完美的一餐。
精致双人餐69元
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套餐使用时间2019.01.07--01.25
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店名:牛牛章鱼水煎肉
地址:泉州市丰泽区城东星光耀万达广场4F4006b
电话:0595-68273599
营业时间:10:30-21:30