汽油需求下降,CO2供應量減少,美國人鬧起了“啤酒荒”

由於隔離措施導致了汽油需求下降,用於生產二氧化碳的乙醇的產量出現了大幅下滑。

汽油需求下降,CO2供應量減少,美國人鬧起了“啤酒荒”

由於乙醇工廠的二氧化碳供應量走低,美國可能會出現“啤酒荒”。啤酒公司和軟飲料生產商使用二氧化碳(CO2)進行碳酸飽和,使飲料產生氣泡。乙醇生產商將CO2作為一種副產品大量出售給食品企業。不過,在新冠肺炎疫情期間所進行的隔離措施導致了汽油需求下降,從而導致了乙醇的產量出現了大幅下滑。在美國,汽油需求的下降超過了30%,隨之減少的乙醇產量開始影響美國的食品行業。

汽油需求下降,CO2供應量減少,美國人鬧起了“啤酒荒”

可再生燃料協會的負責人Geoff Cooper表示出售二氧化碳的45家美國乙醇工廠中有34家已經停業或者減產。根據啤酒商協會的負責人Bob Pease的說法,由於供應量減產,二氧化碳供應商已經進行了大約25%的提價。該貿易組織代表著美國小型和獨立工藝釀酒商的利益,這些啤酒商所獲得的二氧化碳有45%來自乙醇生產商。

Pease補充說:“這一問題正在惡化。每天我們都會聽到很多會員來抱怨這種情況。”他預測在接下來的兩到三週,啤酒商將會開始減產。

在4月7日一封給副總統彭斯的信中,壓縮氣體協會表示二氧化碳的產量已經下降了大約20%,並且補充說如果情況沒有緩解,在4月中旬將會下降50%。肉類生產商也受到了影響,他們在加工、包裝、儲存和運送過程中也會用到二氧化碳。

汽油需求下降,CO2供應量減少,美國人鬧起了“啤酒荒”

對一些美國人來說,新冠肺炎疫情所導致的隔離措施已經對於啤酒的供應產生了影響。來自賓夕法尼亞的一位名叫Olive Veronesi的93歲老人最近成為了新聞人物,因為她在臉書上發佈了一張她拿著寫有“我需要更多啤酒”牌子的圖片。目前她喜歡喝的那種牌子的啤酒商已經運送了150罐啤酒到她的家門口。

加州飲料公司Life-AID負責人Orion Melehan表示他的兩個生產夥伴正在尋找其他的二氧化碳來源。國家飲料公司發言人表示其公司從國內多家供應商獲得二氧化碳,並不會出現供應問題。可口可樂公司、百事集團、酒類銷售商Constellation Brands Inc和許多灌瓶公司均未公開說明他們是否受到二氧化碳短缺的影響。

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不過丹麥的嘉士伯集團表示該公司“幾乎可以自給自足”。

“根據我們的可持續性計劃,在生產啤酒的過程中我們會創造自己的二氧化碳並且將其保存,”發言人Kasper Elbjorn表示。


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