口腔潰瘍是一種口腔黏膜疾病，發作時會有明顯的灼痛感，對患者的工作和生活有很大的影響。臨床上將口腔潰瘍分創傷性、複發性、感染性以及癌性4種。在日常飲食中，食物的刺激或摩擦會損傷口腔黏膜，從而引發口腔潰瘍症狀，例如很多患者食用辣椒等刺激性強的食品或過於粗糙堅硬的食物也會引發口腔潰瘍。但是作為一種“小”疾病去醫院又感覺大材小用。
那麼如何快速改善口腔潰瘍呢？
（1） 口腔護理
在就餐前、後以及睡前用3%的雙氧水漱口， 每天2到6次。使用無菌棉球蘸取生理鹽水擦拭潰瘍面至乾淨後，將糊狀的蒙脫石散覆蓋在潰瘍面， 每天3到4次，並且患者敷藥後30分鐘禁止飲水。
（2） 健康教育
飲食不當、睡眠狀況不佳、內分泌變化和細胞免疫功能降低等是導致口腔潰瘍的主要原因。所以在治療口腔潰瘍時應保持充足睡眠和合理飲食。尤其要避免因疼痛而不進食的想法。
（3） 制定飲食方案
在口腔潰瘍期間禁止菸酒， 多食瓜果蔬菜， 特別是顏色深的蔬菜， 因為這類食物富含維生素C和維生素B1，如紅薯、西蘭花、西紅柿等，其有助於傷口癒合。另外，在潰瘍發作期間多飲水，少食辛辣食物。
（4） 中醫理療
中醫對於口腔潰瘍也有一個非常好的療效，通過推拿、針灸、拔罐等方法釋放身體內的“毒火”，或聯合加味瀉黃散口服，中藥湧泉穴外敷也對口腔潰瘍有著十分顯著的效果。
（5） 環境護理
保持一個溫馨且舒適的生活環境，使患者心情舒暢， 提高食慾， 增加進食也是十分重要的。
在口腔潰瘍治療過程中，應聯合口腔護理和飲食干預，以儘早恢復患者進食，提高進食率，從而促進患者恢復，提高人們的幸福率。更重要的是在日常生活中， 需要注意口腔衛生， 養成每天刷牙兩次、飯後漱口的好習慣，有利於減少食物殘渣刺激口腔黏膜， 以免發生或者加重口腔潰瘍症狀，同時也能減少口腔疾病的發生。
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