明媚的早晨
小編卻在為著裝憂桑
忽冷忽熱的秋冬
需要好幾頓火鍋緩解緊張的情緒
每到秋葉飄零的晚秋
（這絕不是在哼歌）
吃吃喝喝貼秋膘
簡直令人喪心病狂
幹啥啥不行
吃啥第一名
秋冬胃口大開
然鵝
廚房消防安全 則要牢記三千遍
15日上午8時34分，南安市美林消防中隊接到報警稱南安市成功開發區三興水袋廠有一間店面著火，美林消防中隊立即趕往現場。
著火店面為一家餐廳廚房，店面佈滿濃煙，廚房裡仍有明火，店老闆告知還有2瓶煤氣罐未抬出來。消防人員馬上利用排煙器驅散店內濃煙，並進入廚房搶出煤氣罐。經過20分鐘處置，現場險情被排除，指戰員對現場進行檢查澆灌，防止發生復燃。
據店主人介紹，早上他們在準備食材的時候，聞到有燒焦的味道，他們回頭發現廚房著火了，就利用滅火器進行撲救，但仍然沒用，就趕緊報警求助。
、
美味的飯菜還沒上桌
廚房就冒煙了~~
廚房消防安全存在哪些隱患呢？
01 油鍋
炒菜時，油鍋受熱起火是一種正常的自燃現象。當起火時，千萬不要用水滅火，因為水遇油滴後會迅速助長火勢。如下圖
這時應該及時關上開關，同時用鍋蓋把油鍋蓋上，通過隔絕空氣的原理達到窒息滅火，沙子和米等也可起到類似的作用。或者可將切好的蔬菜倒入鍋內，降低油鍋溫度，達到滅火效果。
02 爐灶
爐灶和燃氣膠管應經常清洗，檢查是否出現漏氣。若出現燃氣洩漏，應及時開窗透氣，不應開啟抽油煙機或其他電器開關，避免引燃室內混合氣體，引發火災。同時應注意不要將可燃物放置在灶具旁邊，防止灶火引燃抹布、廚房紙等可燃物發生火災。
03 抽油煙機
抽油煙機應定期清洗，以免油汙遇明火後引起火災。當火災發生且火勢已蔓延至油煙管道時，不要盲目切斷電源，更不能用水撲救，可在保證自身安全的前提下使用滅火器滅火，將滅火器對準吸油煙罩或煙管口噴射，噴出的滅火劑可以藉助抽油煙機的強大引力均勻地噴射到著火位置。
04 燃氣管道、液化氣瓶
燃氣管道的安裝須遵循相關規定執行，同時應該定期對管道進行檢查，建議家庭安裝燃氣洩漏報警器以作預警。當發生燃氣洩漏時，要立即關閉總閥門，打開門窗，讓空氣流通，以便燃氣散發；同時迅速疏散家人、鄰居，阻止無關人員靠近。報警時應到室外進行報警。
選購液化氣罐時應購買取得充裝許可證的氣站的瓶裝氣。液化氣罐瓶著火後，應迅速搬開周圍的易燃物。處置著火的鋼瓶過程中，要保持鋼瓶直立，勿使傾倒。外界著火威脅液化氣鋼瓶時，要立即關閉鋼瓶角閥，摘掉減壓閥，將鋼瓶挪到室外安全外。
05 電冰箱
不可將汽油、酒精、膠黏劑等易燃、易爆物品放入冰箱，灌裝的啤酒及汽水等填充二氧化碳的飲料也不宜放入冰箱，以免引起爆炸。同時，冰箱周圍應保持乾燥通風，不要在冰箱後面塞放可燃物，冰箱的電源線不要與壓縮機、冷凝器接觸。
06 電烤箱
應根據電烤箱的負載，正確選用連接烤箱的電線，嚴禁導線過載導電;一般大功率的烤箱宜採用單獨的線路提供電，並要裝合適的開關和熔斷器，以免不測。供電導線與烤箱熱元件之間的接線應牢固，並要有耐高溫的絕緣材料保護。
07 微波爐
加熱食物時應注意不同食物的加熱方法：加熱液體時應使用廣口容器，煎煮帶殼食物時要事先用針或筷子將殼刺破，帶密封包裝的食品不能直接烹調等等。微波爐爐內起火時切忌開門，應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
如何預防廚房火災呢？
安全用氣不離人，保證通風常換氣
☛廚房門窗保持通風。一旦室內有天然氣和一氧化碳等有害氣體，就能及時排出，從而消除了爆炸中毒等危險。
☛常檢查、勤維護。 經常檢查天然氣管道、煤氣瓶管道閥門、爐灶、熱水器連接軟管等是否固定牢，有無漏氣點。如發現問題及時通知修理。
☛爐灶周圍禁止堆放易燃物。廚房爐灶周圍不要放塑料瓶、乾柴、抹布等易燃可燃物品。
☛人走火滅。使用燃氣時，必須要有人照看，防止湯水沸溢將火熄滅，造成燃氣洩漏，導致火災或爆炸事故的發生。
☛教育小朋友不要玩弄燃氣用具。以免忘記關閉開關或扭壞開關造成漏氣，導致危險事故發生。
保持廚房整潔
☛定期清洗抽油煙機、排氣扇。經常檢查抽油煙機裡的油垢，當油杯所盛汙油達六分滿時應及時倒掉，對油煙機、排氣扇的油垢要定期清洗，以免油汙遇明火引起火災。
☛保持廚房電器放置環境乾爽。發現電器用品周邊有水跡，要立即擦乾，特別電飯煲周邊，特別容易有水跡。
做到安全用電
☛廚房電器正確操作使用。廚房用電的安全需確保家電能正確操作使用。空轉或空燒會加快電器的磨損和老化，因此對於大部分廚房電器而言，在使用時避免空轉(如榨汁機)、空燒(如微波爐、電飯煲)是最重要的一個環節。
☛廚房電氣線路定期檢查。對廚房電氣應定期檢查，避免電線裸露、潮溼等情況，同時，儘可能不同時使用大功率電器，避免超負荷用電。
☛廚房電器要及時關閉電源。電飯煲、電炒鍋、電磁爐等可移動的電器，用完後除關掉開關，還應把插頭拔下，以防開關失靈。因為長時間通電會損壞電器，造成火災。
廚房火災 撲救辦法
秋冬季節
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