昆明,雲南的省會。
沒有大理麗江的文藝,沒有西雙版納的熱情,這座被稱為春城的地方,卻有著寧靜淡薄的煙火氣。
01 偏居一隅的灑脫
昆明偏居西南雲南高原上,幾千年前,滇人就開始生活在滇池一帶。
在公元前三世紀,楚國莊蹻入滇池地區,與當地部落聯盟建立起了“滇國”。
這片與中原相距甚遠的土地,地處邊緣位置,加上得天獨厚的自然條件,這裡自成一方浪漫的安樂之地。
所以,當漢武帝的使者到達滇國時,這位滇王問使者“漢孰與我大?”。
而有趣的是,隔壁的夜郎王也是這麼問的,而“夜郎自大”的帽子卻扣給了這位鄰居。
也是這個時期,
“昆明”一詞出現在了《史記·西南夷列傳》裡。經歷後來的南詔國、大理國時期,再到元朝設置雲南行中書省、置昆明縣,至此,昆明才開始正式作為雲南的政治、經濟和文化中心。
不管是當地的土著,還是後來的蒙古人、漢族、滿族人,這座城都寬容地接納著。
眾多的少數民族,不同的文化融合,孕育了豐富多彩的人文,生出幾分灑脫。
02 昆明是一座慢之城
有人說昆明是一座慢之城。
對於昆明人來說,意義重大的三件大事是烤太陽、吃茶和衝殼子。曬著太陽,喝著茶,聊著家常,想一想便令人心生嚮往。
對生活的熱愛,自然少不了美食。
這裡作為連接內地各省和東南亞的大通道,彙集省內、省外和東南亞各種美食。
首先,就雲南本土的美食來說,在昆明基本上都能嚐到。
建水的汽鍋雞和燒烤,宣威和諾鄧的火腿,瑞麗的手抓飯,騰衝的湯鍋牛肉,彌勒的滷雞……做法和口味都多種多樣,這也不難怪汪曾祺先生寫的“昆明菜品”系列美食散文,引得無數吃貨對昆明的心之嚮往。
而昆明人最為偏愛的大概就是米線和菌子。
一小鍋的米線,加上碎肉、配菜和調料,放進銅鍋裡滋滋地煮,嘗一口熱騰騰的米線,滿足感便油然而生。
不管是生活在本地的昆明人,還是久居外地的昆明人,一碗米線是他們永遠的牽掛。
說起對菌子的喜愛,那是不言而喻的。
每到夏天的雨季,不是自己去採,就是必須去菜市場逛。對於外地人來說,各種野生菌聞所未聞,而昆明人卻能如數家珍。
其中大觀篆新農貿市場被稱為“真正的老昆明美食天堂”,現在也成了一個網紅市場。
這裡不僅賣新鮮的菜蔬,還有各種小吃美食。餌絲、撒撇、乳扇、豌豆粉、傣味烤茄子、米線……各種小吃多到超乎你的想象,不少吃貨到昆明會專門到這裡尋找美食
03 一年四季花開不敗
春城,春城,一年四季花開不敗。
除了慢悠悠的生活和美食,鮮花也是昆明的靈魂。
花讓這慢悠悠的城又多了幾分浪漫,就像春天總會到來的美好期待。
春天去圓通寺看櫻花盛開,四五月的街頭則被藍花楹佔據,夏天去翠湖賞荷花,秋天金殿看桂花,冬天賞梅則去黑龍潭公園。
一年四季,只要你想,在昆明的大街小巷,總能賞到美麗的花兒。
這裡還有亞洲最大的鮮切花交易市場——昆明斗南花卉市場。
這裡賣花如賣菜,鮮花論斤賣,一堆一堆,名副其實的花的海洋。
除了花,昆明也有很多景點,但是要是問有什麼景點,好像也沒有什麼特別的景點。
那些散落在大街小巷的古建築,如同花一樣,早已和昆明人的生活融於一體。
也有人說,這裡的生活早已不是老昆明瞭。
高樓拔地而起,霓虹燈光閃爍著,古老的街道被拆建或者翻新,路上擁堵的車輛……昆明也變得越來越快。
但是這又何妨?
昆明人依舊吃著熱愛的米線,夏天還是喜歡逛菌子市集,冬天還是會去滇池喂海鷗。
昆明,四季如春,灑脫而浪漫,正好尋夢。
-The end-