外酥里嫩的黄金玉米烙,小朋友爱吃!我们大朋友更爱吃!

水煮玉米、玉米炖汤、清蒸玉米,天天都这么吃,是不是早就腻了?今天小编来分享一个玉米的新吃法,外酥里嫩,绝对不上火!

外酥里嫩的黄金玉米烙,小朋友爱吃!我们大朋友更爱吃!

  • 准备一根玉米,剥下玉米粒,怎么能快速剥下玉米粒这是个很值得探讨的问题,如果你有什么好方法可以在下面留言,小编是用特别土的办法,直接用力气剥下来的!
  • 玉米粒剥好下锅煮4分钟左右就可以捞出备用。
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  • 煮完的玉米粒加上鸡蛋、适量的淀粉、糯米饭,再加入一点点的牛奶,搅拌均匀,注意!淀粉一定不能放多,不然到时候做出来就是面饼了!
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一定要搅拌均匀,如图上面看到的,淀粉、糯米粉都很适量,非常合适!

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  • 热锅热油,加入玉米粒,然后压平,先用小火让玉米粒定型,这个时候千万不能翻它,洒上白糖,就等它满满熟透,记住,一定不能翻它!一定不能翻它!重要的事情要讲三遍,不然就变成玉米碎了!
外酥里嫩的黄金玉米烙,小朋友爱吃!我们大朋友更爱吃!

这个一点都不上火,非常酥脆,家里有小朋友的可以往上面加点沙拉,切成一小块,小朋友拿着吃很方便,比外面的垃圾食品有营养多啦!

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黄金玉米烙!不止小朋友爱吃,我们大朋友也爱吃!


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