一、甘藍//西瓜／棉花
（一）種植模式
一般200釐米一帶，種5行甘藍、1行西瓜，3行棉花（圖1-1）。
圖1-1 甘藍//西瓜／棉花一年三熟種植模式
表1-1 甘藍//西瓜／棉花一年三熟茬口安排
（二）主要栽培技術
甘藍：選用早熟品種。1月中下旬育苗。3月中旬定植，每帶起3個小埂，每埂底寬66.7釐米，蓋地膜後再種植甘藍，第一個埂靠內栽1行甘藍，後兩埂每埂栽2行甘藍，每帶5行甘藍，株距40釐米，每667米2密度4500棵。按照早春甘藍高產栽培技術管理，一般每667米2產量3000千克。
西瓜：選用早中熟品種，3月下旬在陽畦內育苗，4月下旬定植在第一埂預留行內，株距40釐米，每667米2種植830棵，按西瓜高產栽培技術管理，一般每667米2產量2500千克。
棉花：選用後發性強的夏棉品種，5月底在每埂之間播種1行棉花，株距20釐米，每667米2密度5000株，按夏棉高產栽培技術管理，一般每667米2產皮棉50千克。
二、西瓜//甘藍／秋白菜
（一）種植模式
一般167釐米一帶，種植1行西瓜、1行甘藍、3行早熟大白菜（圖1-2）。
圖1-2 西瓜//甘藍／秋白菜一年三熟種植模式
表1-2 西瓜//甘藍／秋白菜一年三熟茬口安排
（二）主要栽培技術
西瓜：選用早中熟品種。3月底，選擇冷尾暖頭的天氣，浸種不催芽直播，株距43釐米，每667米2種植900株，按照朝陽洞地膜西瓜高產栽培技術管理，一般每667米2產量2500千克。
甘藍：選用早熟品種。元月中下旬育苗，3月中旬在西瓜播種前在帶的南端定植1行，株距33.3釐米，每667米2密度1200棵，按照早春甘藍高產栽培技術管理，一般每667米2產量450～500千克。
秋白菜：選用耐熱早熟抗病的優良品種。在7月下旬（立秋前後15天）西瓜拉秧後施肥整地，播種，每帶播種3行，行距為50釐米，每667米2 2300株。定植後輕施1次提苗肥，包心前期和中期各追肥1次，小水勤澆，一促到底，及時防治蟲害，9月底至10月上旬正值蔬菜淡季，根據市場行情收穫上市，每667米2產大白菜2500千克。
三、西瓜（或冬瓜）/玉米//芸豆
（一）種植模式
一般180釐米一帶，種植1行西瓜（或冬瓜）、3行玉米、2行芸豆（圖1－3）。
圖1-3 西瓜（或冬瓜）/玉米//芸豆一年三熟種植模式
表1-3 西瓜（或冬瓜）/玉米//芸豆一年三熟茬口安排
（二）主要栽培技術
西瓜：參照模式“小麥／西瓜／棉花”。
冬瓜：選用露地優良品種。3月下旬直播（或3月上旬營養缽育苗，4月初定植），株距66釐米，每667米2密度600棵，按照冬瓜高產栽培技術管理，一般每667米2產量4000～4600千克。
玉米：選用大穗豎葉型高產品種，在5月上中旬點播，行距33釐米，株距20釐米，每667米2密度3700株，按照玉米高產栽培技術管理，每667米2產玉米400千克。玉米收穫後，莖稈不收，作為芸豆架。
芸豆：選用耐熱品種。於早霜前100天左右在玉米行一側點播2行芸豆，穴距20釐米，每穴3粒，每667米2密度3700穴。播種時要保證墒情，同時防止雨澇。蹲苗後及時澆水追肥，防止高溫危害，爭取在短時期內進入生殖生長階段，延長結莢期，增加產量，一般每667米2產量1500千克。
四、甘藍／棉花//矮生豆
（一）種植模式
一般120釐米一帶，起50釐米寬的壟，壟下種植2行甘藍，壟上種植1行棉花，2行矮生豆（圖1-4）。
圖3-4 甘藍／棉花//矮生豆一年三熟種植模式
表1-4 甘藍／棉花//矮生豆一年三熟茬口安排
（二）主要栽培技術
甘藍：參照模式“甘藍//西瓜／棉花”。
棉花：選用夏棉或雜交棉品種，4月下旬在壟中間直播1行春棉，常規棉株距25釐米，每667米2種植密度2200株；雜交棉花株距35釐米，每667米2密度1500株，適時播種，力爭一播全苗。採用春棉高產栽培技術管理，一般每667米2產皮棉80千克以上。
矮生豆：選用高產優良品種，與棉花同時播種，在壟兩邊各種1行，株距20釐米。每667米2密度5500株，按照矮生豆高產栽培技術，每667米2產量1500千克。
五、甘藍／茄子／蘿蔔
（一）種植模式
一般95釐米一帶，起65釐米寬的壟，壟下種植2行甘藍，輪作2行蘿蔔，壟上種植1行茄子（圖3-27）。
圖1- 5甘藍／茄子／蘿蔔一年三熟種植模式
表1-5甘藍／茄子／蘿蔔一年三熟茬口安排
（二）主要栽培技術
甘藍：參照模式“甘藍//西瓜／棉花”。
茄子：選用早熟高產品種。2月上旬溫室育苗，4月下旬定植在溝底，穴距40釐米，雙株定植，每667米2密度3500株，按照茄子高產栽培技術管理，每667米2產量2500千克。
蘿蔔：選用高產優質品種。8月中旬在茄子行間種植2行蘿蔔，株距23釐米，每667米2密度6100株，按照蘿蔔高產栽培技術管理，一般每667米2產量3500千克。
六、春馬鈴薯／棉花
（一）種植模式
一般120釐米一帶，種植2行馬鈴薯、1行棉花（圖1-6）。
圖1- 6春馬鈴薯／棉花一年二熟種植模式
表1-6 春馬鈴薯／棉花一年二熟茬口安排
（二）主要栽培技術
春馬鈴薯：選用適宜春播的脫毒優良品種薯塊作種薯，在1月下旬把種薯置於溫暖黑暗的條件下，持續7～10天促芽萌發，維持溫度15～18℃、空氣相對溼度60%～70%，待芽萌發後給予充分的光照，維持12～15℃的溫度和70%～80%的相對溼度，經15～20天綠化處理後，可形成長0.5～1.5釐米的綠色粗壯苗，同時也促進了根的形成及匍匐莖的分化，播種後比早催芽的早出土15～20天。
馬鈴薯不宜套作，也不宜與其他茄科蔬菜輪作，在播種前應施足基肥，2月下旬至3月初，及時整地起壟播種，一般壟面寬80釐米。溝寬40釐米，在壟面兩側各播1行馬鈴薯，株距20～25釐米，每667米2栽植4000～4500株，播後隨即覆蓋地膜，出苗後應及時破膜壓孔，前期管理重點是促進發棵和壯棵粗根，防止莖葉徒長，及時中耕除草，逐漸加厚培土層，結薯期的管理重點是控制地上部生長，延長結薯盛期，縮短結薯後期，促進塊莖迅速膨大。顯蕾期應摘除花蕾並灌一次大水，進行7～10天蹲苗，促生長中心間塊莖轉變。蹲苗結束後進入塊莖膨大盛期，為需肥水臨界期，需要加大澆水量，經常保持地面溼潤，可於始花、盛花、終花和謝花期連續澆水3～4次，結合澆水追肥2～3次，以磷肥為主，配合氮肥，一般每次每667米2可追氮磷鉀複合肥10～20千克，結薯後期注意排澇和防止葉片早衰，一般每隔10天左右噴1次複合葉面肥增產效益較好，可連噴2～3次。
馬鈴薯在植株大部分葉由綠轉黃，達到枯萎，塊莖停止膨大的生理成熟期採收，也可根據需要在商品成熟期採收。收穫要在高溫雨季前選晴天進行，採收時避免薯塊損傷和日光暴曬，以免感病，影響貯運。一般每667米2產量2000～4000千克。
棉花：選用適宜寬行種植的雜交棉品種，3月下旬營養缽育苗，4月下旬定植，每個壟溝內定植1行，棉花行距120釐米，株距20釐米，每667米2栽植2500株左右，按照雜交棉高產栽培技術管理，一般每667米2產皮棉150千克以上。
七、春馬鈴薯／玉米—秋馬鈴薯
（一）種植模式
春馬鈴薯套玉米一般120釐米一帶，種植2行馬鈴薯、1行玉米，玉米收穫後種植秋馬鈴薯應按80釐米一帶，種植2行秋馬鈴薯（圖1-7）。
圖1-7春馬鈴薯、玉米、秋馬鈴薯一年三熟種植模式
表1-7 春馬鈴薯、玉米、秋馬鈴薯一年三熟茬口安排
（二）主要栽培技術
春馬鈴薯：參照春馬鈴薯／棉花中春馬鈴薯栽培，一般每667米2產量2000～4000千克。
玉米：選用大穗早熟品種或鮮食玉米品種，4月20日左右在帶溝內播種1行，株距應縮小到18釐米，每667米2種植3000多株，按照玉米高產栽培技術管理，在8月中旬收穫。一般每667米2產量400千克左右。
秋馬鈴薯：選用早熟、豐產、抗退化、休眠期短而且易打破休眠的品種。秋馬鈴薯播種要儘可能選擇小整薯快播種，播後不易爛種；大薯塊應進行縱向切塊，為打破休眠必須應用激素處理種薯，一般整塊薯種用2～10毫克／千克赤黴素溶液浸1小時，薯塊用0.5毫克／千克赤黴素溶液浸10～20分鐘，撈出晾乾後催芽，常用溼沙土積層催芽，維持30℃以下溫度，保持透氣和溼潤，經6～8天，芽長可達3釐米左右。此時把薯塊從沙土中起出，在散射光下進行1～2天綠化鍛鍊後即可播種，秋馬鈴薯在河南的適宜播期在立秋前後，8月玉米搶時收穫後隨即整地，播種提前催芽的種薯。秋薯植株小，結薯早，宜密植，密度要比春馬鈴薯增加1/3，一般80釐米一帶，40～50釐米起壟，在壟上種植2行，株距21～24釐米，每667米2種植7000～8000株。播種時採取淺播起大壟的方式，最後培成三角形的大壟。
秋馬鈴薯生長季日照短，氣候冷涼適合薯塊的生長，也不易發生徒長，管理上要抓住時機，肥水齊攻，一促到底，爭取早發早結薯，整個生長期結合澆水追肥3～4次，以速效性氮、磷、鉀複合肥料為主，後期並注意進行葉面噴肥工作。秋馬鈴薯生長前期要及早中耕培土，以利降低地溫，並可及時排澇，有利於促進塊莖肥大，保護塊莖防寒。在不受凍害的情況下，秋馬鈴薯應儘可能適期晚收，以促進塊莖養分積累，莖葉枯死後，選晴天上午收穫，收後在田間晾曬幾小時，即可運入室內晾曬數天，堆好準備貯藏。一般每667米2產量1000～1500千克。
八、春馬鈴薯／西瓜—秋馬鈴薯（或花椰菜或甘藍或西芹）
（一）種植模式
春馬鈴薯按100釐米一帶起壟，每壟種2行，第一壟第一行作預留行栽植西瓜，以後每隔三行馬鈴薯栽植一行西瓜（圖1-8）。
圖1-8 春馬鈴薯、西瓜、秋馬鈴薯（或花椰菜或甘藍或西芹）一年三熟種植模式
表1-8春馬鈴薯、西瓜、秋馬鈴薯（或花椰菜或甘藍或西芹）一年三熟茬口安排
（二）主要栽培技術
春馬鈴薯：參照春馬鈴薯／棉花模式中春馬鈴薯栽培，因行距縮小，株距可適當變大，一般每667米2產量1500～3000千克。
西瓜：選用晚熟高產品種或無籽西瓜品種，在3月下旬至4月上旬育苗，4月底至5月初移栽，株距40釐米，每667米2種植830株，按照西瓜高產栽培技術管理，7月中下旬收穫，每667米2產量可達2500～3000千克。
秋馬鈴薯：參照春馬鈴薯／玉米—秋馬鈴薯模式中秋馬鈴薯栽培，一般每667米2產量1000～1500千克。
花椰菜：選用抗熱早熟品種，於7月上旬遮陰育苗，每667米2用種量50～75克，需苗床面積70～100米2，8月上旬5～6片葉時定植。西瓜拉秧後及時耕地並施足底肥，定植密度一般按行株距40釐米×40釐米進行，每667米2定植4100多株，定植後注意澆水降溫，雨後排澇，在蓮座期適當蹲苗，結球期應保持土壤溼潤。在初花現蕾時和結球期適當追肥2次，後期葉面噴施複合型營養劑1～2次。結球后期可進行束葉，以保護花球，增加其品質，其措施是把植株中心的幾片葉子上端束紮起來，或把中部1～2葉折裂蓋於花球上。在花球充分長大時或市場價格好時分批採收，採收時，每個花球帶2～3片葉，避免運輸過程中碰傷或汙染花球，一般每667米2產量1500千克以上。
甘藍：選用抗寒、結球緊實、耐貯、生長期長的中晚熟秋甘藍優良品種，7月下旬在地勢高燥、排灌良好的地塊育苗，每667米2用種量75～100克。播種後苗床可採用秸稈覆蓋遮陰，以防高溫和雨水沖刷，9月上旬當幼苗長至3～4片葉時及時移栽定植。一般行距60釐米，株距45釐米，每667米2栽植2400多株，定植宜選在陰天或晴天傍晚進行，起苗時儘量多帶土少傷根，適當淺栽，栽後隨即澆好緩苗水，定植後氣溫尚高，不利植株生長，隨氣溫下降，植株生長加快，要求肥水供應充足；但蓮座後期應適當蹲苗，促進葉球分化；結球期需肥水量大，以速效氮肥為主，適當配合磷鉀肥，保持地面經常溼潤，以利葉球充實。在收穫前10天根據市場行情收穫，一般每667米2產量5000～7000千克。
西芹：選用進口優良品種，在6月中下旬選擇排灌方便的地塊陽畦育苗，每667米2用種量為70～100克，需育苗床70米2。播種前要浸種催芽，可用冷水浸泡4小時，然後放到布袋中，放在冷涼處進行催芽，每天用冷水沖洗1次，在種子露白後再播種。播後要防雨遮陰，出苗後可在早晚噴水降溫，保持床面溼潤，促進幼苗出齊。苗期要注意去掉弱苗、病苗和雜草，一般苗齡60～70天，苗子長到6～7片真葉時可定植。
定植前應施足底肥，耕耙均勻，做成平畦，按行距25釐米、株距25釐米定植，每667米2栽植10000株左右。定植後要小水勤澆，保持溼潤，定植後1個月左右，西芹開始進入生長旺盛期。生長速度加快，葉片數迅速增加，此時要追施2～3次速效性氮肥和磷肥。外葉長到一定程度，開始進入心葉發育、肥大充實期，此期要特別注意澆水，保持水分供應充足，要注意追施氮肥和鉀肥，以促進心葉生長和植株肥大，提高西芹的商品價值和產量。植株高度達到70釐米以上、單株重達到1千克以上，根據市場行情可收穫上市，一般每667米2產量7500～10000千克。
九、春蔥—玉米／菜豆
（一）種植模式
該模式冬春季為大蔥，夏秋季為玉米間作菜豆。春蔥可以彌補大蔥供應淡季，並能為玉米、菜豆生產提供較好的茬口基礎，是全年生產效益較高的種植模式之一（圖1-9）。
圖1-9 春蔥、玉米、菜豆一年三熟種植模式
表1-9 春蔥、玉米、菜豆一年三熟茬口安排
（二）主要栽培技術
春蔥：選用抗病、抗倒伏的高產優良品種，7月下旬在育苗床上育苗，苗床要選用地勢平坦、無坷垃、底肥充足、上實下虛的壤土。播好種子後耙平床面，然後灌水。播後7～8天，苗出齊後再澆一小水，8月下旬和9月下旬各追肥澆水1次，並注意防治苗期病蟲害。10月上中旬秋作物騰茬後將蔥苗移栽大田，每667米2施優質農家肥4米2以上，碳酸氫銨100千克，過磷酸鈣100千克，硫酸鉀10千克，作基肥一次性溝施，按40釐米等行距開溝定植，一般株距3.5釐米，每667米2定植5萬株左右。定植後注意保墒緩苗，並防寒安全越冬。翌春返青後加強管理，一般2月下旬澆水追肥1次，4月春蔥生長為旺盛期，此時，不等地皮見幹就要澆水，一般採取1次清水澆1次帶肥小水的肥水管理方法。若後期感染霜黴病和灰黴病，應及時用藥防治，一般每667米2產量可達2500～4000千克。
玉米：選用豐產潛力大的豎葉大穗壯稈型品種，在春蔥收穫後及時整地播種，採用寬窄行播種的方式，窄行33釐米，寬行100釐米，每帶133釐米種2行玉米，株距28釐米，每667米2種植3500多株，按照玉米高產栽培技術管理，成熟後先收穗留莖稈，一般每667米2產量500～600千克。
菜豆：選用高產抗病性強的搭架菜豆品種，當玉米長到6片葉時在玉米寬行內播種2行菜豆，穴距同玉米株距，每穴2～3粒，菜豆播種後切忌澆“矇頭水”，以防爛籽，苗期一般不澆水也不施肥，進行挖水蹲苗，甩蔓後以玉米稈為支架進行生產，注意防治蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲，一般每667米2產菜豆2000千克以上。
十、小拱棚西瓜//冬瓜—大白菜
（一）種植模式
一般160釐米一帶，種植1行西瓜，隔3棵西瓜定植1棵冬瓜；西瓜收穫後冬瓜收穫上市，9月冬瓜拉秧整地每70釐米定植一行秋大白菜（圖1-10）。
圖1-10小拱棚西瓜//冬瓜-大白菜一年三熟種植模式
（二）主要栽培技術
西瓜：春季小拱棚覆蓋栽培。2月下旬溫室播種，地熱線加溫育苗，苗齡35天左右，4月上旬定植，覆蓋地膜，加蓋小拱棚（小拱棚竹竿間距1米左右）。6月中旬上市。作畦時畦寬1.6米左右，栽植一行西瓜，株距50釐米左右，每667米2栽600多株，按照早春西瓜栽培技術管理，一般每667米2產量2500千克左右。
表1-10小拱棚西瓜//冬瓜-大白菜一年三熟茬口安排
冬瓜：冬瓜選用小個品種，與西瓜同一時期播種，同一時期定植。定植時每隔3棵西瓜定植1棵冬瓜，株距1.5米，每667米2栽280棵左右。7月底8月上旬當冬瓜果皮上茸毛消失，果皮暗綠或白粉佈滿，應及時收穫，按照小冬瓜栽培技術管理，一般每667米2產量4000千克左右。
大白菜：選用高產抗病耐貯藏的秋冬品種。採用育苗移栽，於8月上中旬播種育苗，9月上旬於冬瓜收穫後整地起壟移栽定植。行距70釐米，株距45釐米，每667米2栽2100株左右。於11月中下旬上凍前收穫，按照秋大白菜栽培技術管理，一般每667米2產量4000～5000千克。
十一、小拱棚甜瓜／玉米—大白菜
（一）種植模式
一般130釐米一帶，種植2行甜瓜、2行玉米，9月玉米收穫後整地每70釐米起壟定植一行秋大白菜（圖1-11）。
圖1-11 小拱棚甜瓜／玉米-大白菜一年三熟種植模式
表1-11 小拱棚甜瓜／玉米-大白菜一年三熟茬口安排
（二）主要栽培技術
甜瓜：2月下旬至3月上旬溫室育苗，4月上旬定植。一般栽培模式為1.3米一帶，種植2行甜瓜，甜瓜寬窄行種植，寬行85釐米，窄行45釐米，株距55釐米，每667米2栽1800株左右。栽後覆蓋120釐米寬的地膜，搭小拱棚。6月中旬上市，按照薄皮甜瓜栽培技術管理，一般每667米2產量3000千克。
玉米：普通玉米選用大穗型優良品種，於5月上中旬點播於甜瓜行間。玉米寬窄行種植，甜瓜窄行變玉米寬行，甜瓜寬行變玉米窄行。寬行80釐米，窄行50釐米。株距22.8～25.6釐米，每667米2留苗4000～4500株。9月上旬收穫，按照玉米栽培技術管理，一般每667米2產量650～750千克。如果種植甜玉米或糯玉米成熟更早，對種植大白菜更有利。
大白菜：選用高產抗病耐貯藏的秋冬品種。採用育苗移栽，於8月上中旬播種育苗，9月上旬玉米收穫後整地起壟移栽定植。行距70釐米，株距45釐米，每667米2栽2100株左右。於11月中下旬上凍前收穫，按照秋大白菜栽培技術管理，一般每667米2產量4000～5000千克。
十二、小拱棚西瓜／花生
（一）種植模式
一般160釐米一帶，種植1行西瓜、4行花生（圖1-12）。
圖1-12小拱棚西瓜／花生一年二熟種植模式
表1-12 小拱棚西瓜／花生一年二熟茬口安排
（二）主要栽培技術
西瓜：春季小拱棚覆蓋栽培。2月下旬溫室播種，地熱線加溫育苗，苗齡35天左右，4月上旬定植，覆蓋地膜，加蓋小拱棚（小拱棚竹竿間距1米左右）。6月中旬上市。作畦時畦寬1.6米左右，栽植一行西瓜，株距50釐米左右，每667米2栽600多株，按照早春西瓜栽培技術管理，一般每667米2產量2500千克。
花生：5月上旬在西瓜地內套種花生，每帶套種4行花生，行距40釐米，穴距17～18釐米，每667米2 9000多穴，每穴2粒，按花生栽培技術管理，每667米2產量350千克以上。
十三、小拱棚西瓜／三櫻椒
（一）種植模式
一般180釐米一帶，種植1行西瓜、4行三櫻椒（圖3-35）。
圖1-13小拱棚西瓜／三櫻椒一年二熟種植模式
表1-13小拱棚西瓜／三櫻椒一年二熟茬口安排
（二）主要栽培技術
西瓜：春季小拱棚覆蓋栽培。2月底溫室播種，地熱線加溫育苗，苗齡35天左右，4月上旬定植，覆蓋地膜，加蓋小拱棚（小拱棚竹竿間距1米左右）。1.8米一帶，種植一行西瓜，株距45釐米，每667米2栽800餘株，按照早春西瓜栽培技術管理，一般每667米2產量2500千克左右。
三櫻椒：2月底3月初溫室育苗，4月下旬移栽，地膜覆蓋栽培，苗齡60天左右。種植模式是：每隔一棵西瓜栽一棵三櫻椒，三櫻椒的行距為45釐米，株距為20釐米，行向與西瓜行向垂直，每667米2栽7400株左右，按照春三櫻椒栽培技術管理，一般每667米2產幹椒350千克。
