最近很多農民種植食糧很多，但是卻沒有一個很好的收益，他們不知道種哪種作物才能讓自己獲得好的收入，今天小編就來推薦一下山藥，因為最近它的價格漲得還是蠻高的。
我們把選擇好的種薯在沒有發芽的時候，放到太陽底下曬一會兒，這是為了殺傷它表面的病菌。具體做法是：把它取出來，去掉泥土，擺放好了進行曬種，每天翻一次，讓它受熱均勻，這樣，它就不容易凍壞了。需要注意的是不能進行暴曬，否則就會失水容易幹縮影響發芽。
因為它對土地的要求是不高的，什麼樣的土地都可以，當然我們還是要選擇這種排水好透氣佳，再就是有點肥力的土地，它才能長得很好。我們選好了土地之後把地深翻一遍，讓底下的土可以翻上來曬一下，太陽可以有效的殺掉藏在裡面的病菌。把土塊都打碎，增加通氣性和排水性，最後把有機肥和土地混合，這樣是讓土壤增加一定的肥力，注意播撒的時候不能讓它的根和肥料直接接觸，不然就會產生燒根的這種現象。
我們要把它進行催芽，這樣它才能夠提前出來，我們在播種的前二十天，在地上鋪一層細沙，然後把它放在上面，然後再蓋上一層薄薄的膜，注意這個過程中不能澆水，需要給水的時候水量一定不能太大，溫度保持在二十度，等到了晚上的時候，還要加一些稻草等，維持一定的氣溫。等它的小苗長出來兩釐米就可以進行移植了，不能太久了，因為太晚苗太長，定植的時候容易損傷，太早的話達不到催芽的效果。
種植的時候我們先用薄膜把洞口蓋嚴了，四周用土壓一下，接著將發好芽的山藥對準洞口放到薄膜上，然後進行栽培就可以了。
它是非常喜歡乾旱的，不喜歡澇，如果下雨太大就會造成根系死亡，所以我們一般不要給它進行給水，但是非常乾旱的時候也要適當的給水，用水的時候水量一定要小，大約在半個月左右澆一次。等後期的時候十天左右給一次水，這時候水量可以大一點，但是不能太大了，如果雨季之後要及時進行排水，不然就會影響根的產量，嚴重的話會爛掉甚至導致作物死掉。
最近國家在農村種植這一方面扶植力度很大，很多人們已經通過這樣的方式過上了好日子，所以我們一定要響應國家的號召，種植各種作物，這樣也能獲得好的收益。
