疫情期間零廚藝的人,為了養活自己被迫走進了廚房這片天地。以前煮個泡麵有個鍋有個灶就完事兒了,咱沒那麼講究。
隨著朋友圈的廚藝比拼大賽日漸火熱。你也打開食譜想要試試身手,卻發現家裡的廚房問題好多。
切菜的地方沒有足夠的照明,飯還沒吃到嘴裡,鮮血先流了不少。洗菜的水槽不夠大,刷鍋的時候還得有一隻手端著好麻煩。下水道總是堵,沒做幾次飯水就漏到鄰居家了。
開放式的櫥櫃亂的不行,得一直去收拾,不經懷疑這廚房當時是誰花錢裝修的?
廚房下水道總漏水?
大多數的廚房下水都比較複雜,之所以這樣是因為現在咱們購買的一般都是小戶型,分配給廚房的使用面積比較狹小,再加上櫥櫃裡還需要見縫插針的安裝淨水器、洗碗機、微波爐、烤箱等,有的家庭甚至還會把洗衣機也放廚房。這樣一來廚房排水系統做起來就有點複雜。
如何將這些需求合理、實用又美觀地排列在廚房實現呢?這確實需要好好動一番腦筋。
廚房下水管道安裝主要有下排水和側排水兩種。建議下排水用50°的返水管,如果還有別的下水需要,可以加三通。斜三通下水會比較順暢。
側排水不如下排水通暢,安裝時可以在橫管上加45°彎頭,再接半個三角形的返水彎,最後在連接其他管。注意不要使用圓型的返水彎,此種情況下不適用。也可以在建材市場買專門的側排水下水,與上述原理相同。
一般家庭中留給下水管道安裝的空間並不大,因此在設計下水時一定要有個大概的構思,除了用心設計圖紙,更要反覆考察圖紙和施工現場是否符合得上。
因為圖紙是平面的,在具體施工時下水管是立體的,安裝效果可能會與圖紙的想象不同。所以一定要在現場跟工長把各個管件虛接一下,演練一遍,這樣才能確保萬無一失。
分區不合理,做飯像打仗?
我見過一個朋友家裡,因為面積太小。每次做飯清洗食材還得去旁邊的衛生間。她走過的地方水流一地,拖把隨時上崗不然容易滑倒。想想都傷腦筋~
我們在廚房做的最多的事情有三件,準備食材、清洗食材&烹飪用具、烹飪食材。所以專業人士一般會通過使用頻率,將廚房劃分成三個區域:烹飪區、準備區、清洗區。所以再小的空間也得嚴格的按照這個原則做好區域劃分,這樣做飯的效率都能高不少呢。
烹飪區域與清洗區之間的距離是最可以有效利用的空間。站在這個區域可以非常方便到達水槽、垃圾桶、灶臺處,也方便拿取刀具、砧板或者調料。
廚房雜亂,衛生堪憂?
要想保持廚房乾淨整潔,我們就應該給每一個物件規劃屬於它的位置。
根據家人的生活習慣,先想想哪些大的廚房電器是必不可少的。然後再想想怎麼安放它們!
家電使用頻率參考: 較高:冰箱、油煙機、燃氣灶、炒鍋、微波爐、電飯煲、電水壺、電磁爐
一般:榨汁機、豆漿機、電炒鍋、電壓力鍋、電熱鍋、壓力鍋 (碗櫃,小櫥櫃)
較低:咖啡機、冰激凌機、果蔬消毒機、攪拌機、酸奶機、多士爐、電烤箱、 電餅擋、麵包機、打蛋機、三明治爐、光波爐 (高櫃、收納櫃、下櫃抽屜)
在確定櫥櫃之前,先選好大電器的種類和尺寸。廚房的目的是將電器、廚具炊具、環境因素考慮進去。
既然咱們剛才已經提到了空間小,那廚房收納規劃一定要利用好拐角、縫隙、牆面。現在市面上流行的木板、洞洞板、牆縫小推車都是很實用的收納工具。
天一黑手裡的菜刀就不長眼了?
以前的廚房裝修一般會安放一個主燈就完事了,天一黑廚房是亮了,但是操作檯卻兩眼一抹黑。
現在越來越多的家庭除了主燈以外,還在操作檯上方的櫥櫃內嵌一排燈條。這種燈源照明效果好,且造型美觀大方,安裝也十分方便。
廚房裝修的門道還有不少,小編慢慢給大家寫。我們工長說有業主問他:把廚房跟客廳裝修成性冷淡風有助於減肥嗎?工長說:不會的,會因為廚房好看心情愉悅從而吃的更多。
一個實用又美觀的廚房,會讓家人愛上做飯也愛上吃飯~