每一口都像在吸果冻!不用吐籽,葡萄届的“爱马仕”终于上市

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天气渐热,阿球感觉夏天要来了。

夏天一来,我就想吃凉凉甜甜的葡萄。

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但是普通葡萄一般都在7、8月成熟,像巨峰这种知名品种还巨贵。

不过最近阿球发现了一种比巨峰更好吃的葡萄——夏黑葡萄,而且现在已经成熟了,被誉为“东方黑珍珠”

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无籽,每一颗葡萄都是甜甜的果肉,不用担心吐籽影响口感的问题。

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它的果肉比普通葡萄都要更Q弹紧实,就像果冻,在唇齿之间弹来弹去,又脆又嫩。

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它还特别甜,比普通葡萄都要甜2-5°。但也不死甜,夹杂着自然的果酸味,果汁中还带着丝丝玫瑰香,很清新。

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不仅无籽、味甜、果肉Q弹,它还很多汁。每一颗葡萄都是一个汁水炸弹,咬一口爆开一次。

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口感秒杀巨峰

价格还只是香印的2/3

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说到葡萄大家应该都知道巨峰和香印。

夏黑葡萄的口感比巨峰好得多,要比起来可能只有来自日本的香印青提能和它较量一下

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夏黑称得上是葡萄届的“爱马仕”,是贵族品种。

它和香印口感很相似,一样都是脆甜无籽带有玫瑰香

但香印卖得非常贵,动辄两三百元起步,而夏黑的价格只有它的2/3,性价比更高。

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它最大的特点是无籽。

阿球一直对葡萄一般,就是因为要吐籽。但夏黑完美满足了我的需求,洗干净一口一个,不用吐籽,满嘴的清甜果肉吃起来很满足。

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它也可以不剥皮,适合懒人家族。

但如果追求完美鲜嫩口感的,也可以剥皮,晶莹剔透的

果肉细嫩Q弹,就像果冻,比软趴趴的普通葡萄更好吃。

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当然好吃的葡萄肯定少不多丰盈的汁水。别看夏黑小小颗,但每一颗都是果汁炸弹,牙齿轻轻一碰就能爆汁。

果汁里还带着一点点玫瑰香,甜而不腻,很诱人。

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夏黑葡萄甜度很高哦。大家都知道巨峰是出了名的甜,但它的甜度平均也只在17°

夏黑的甜度平均在19°左右,甚至能达到22°,甜中带酸,自然的口感非常清爽。

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来自云南建水

3000小时孕育,每一口都像果冻

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夏黑葡萄对种植环境要求很高,国内种植的区域不多。

云南建水是我国夏黑葡萄的主要种植区,有22年的种植历史,去年建水还被评为“中国早熟优质葡萄第一县”

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阿球找产品,当然一找就想找最好的,所以我为你们安利的这批夏黑全部都来自于云南建水。

其实其他产区的夏黑也有更便宜的,产量更多的。但我对比的时候发现其他产区的夏黑多为紫红色云南建水的是正儿八经的紫黑色,当然还是紫黑色的吃起来更放心。

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在建水众多果园中挑选也费了我不少时间。最后选的这一家很厉害,每一颗树都只选一串葡萄培养长大,其他小果穗通通剪掉,再配合大棚的保暖措施。

产量虽然低一半,但品质非常稳定。

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种植过程中遵循自然规律也是基本。不催熟,不用农药,用秸秆麦麸+发酵好的鸡鸭牛粪+蚕粪施肥,在无菌、防虫、健康的环境中生长,健康安全。

每一串葡萄都经过了高原阳光全年无休

3000小时的照耀,每一颗葡萄都圆润饱满,凑近闻能闻到浓浓的香气,又甜又鲜又水。

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新鲜的夏黑葡萄表面会均匀覆着一层厚厚的白色果粉,比其他葡萄都要明显。

这是葡萄特有的天然果粉,正好代表着夏黑的新鲜程度,果粉越白厚密表明越天然、越新鲜,不用担心不能食用哦。

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现摘现发,顺丰包邮

新鲜送到你家

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阿球安利大家一个吃法,夏黑葡萄冰冻过后食用口感更好

吃起来就是葡萄冰沙的口感,就像

天然无籽的葡萄雪糕,天气热的时候来一口超满足。

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图来自于@喜茶

如果你喜欢diy,也可以拿来做多肉葡萄饮品或者葡萄酒。喜茶前两天还公开了多肉葡萄的配方做法,可以参考一下。

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所有夏黑葡萄都是现摘现发,顺丰包邮,保证了新鲜度,拿到手里果梗都是青绿色,就像果树刚摘下的感觉。

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因为夏黑葡萄特别娇贵,所以在运输上特别下功夫,测试了几次才最终决定包装。

每一串葡萄都是先装纸袋,再用气泡柱裹住,然后是冰袋降温

每个纸箱内还配有保温作用的锡箔袋,层层保护,争取让你在拿到手的时候完好无损。(运输颠簸产生的极个别掉粒不售后哦)

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夏黑葡萄的赏味期只有短短1个月,如果错过了只能等下一年。

比巨峰好吃,比香印便宜,如果你是葡萄控,这款贵族葡萄一定别错过!

tips:

1、夏黑属于早熟品种,皮偏厚不易剥,完全成熟的果,吃起来也会带有一丝丝果酸味。

2、极个别葡萄皮表面的有小小颗粒,是农家在施农家肥导致的营养过剩产生的,正常现象,不影响食用。

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