重慶記憶~美食篇

作為從小就在北方生活的妹子,第一次到重慶是在18年的四月,下飛機後感覺滿滿的水汽撲面而來,是那種面膜都不能帶來的溼潤感,難怪大家都說重慶出美女,就這天氣,皮膚不好才怪!眾所周知重慶的美食那是全國聞名的,所以這次短短2天的旅行最主要的就是吃!吃!還是吃!來看看我覺得非常不錯的美食吧。

1、 花市豌雜麵

花市的豌雜麵就不說了,絕對的經典,對我這辣感一般的妹子都是濃濃的吸引,吃完後絕不會辣心。話說為啥作者辣感一般還敢來重慶,說多了都是淚,如果你有嗜辣如命的男友可能就懂了。我主要還是想表揚花市的涼粉,真的是又冰又爽又滑,甜滋滋的,非常好吃。後面逛街的時候有在好吃街買過,感覺面面的,完全沒有那種口感。

重慶記憶~美食篇


2、 絕對的挑戰—迪胖火鍋店的九宮格

吃火鍋的話我們去了重慶人推薦的火鍋一條街,離洪崖洞不遠,步行能到。男友徵求我的意見後點了經典九宮格,話說太怕辣的童鞋們還是慎重,因為真的是太辣了,不過味道還是非常不錯的。這家店還免費提供米飯,我們點了些肉和菜,其中大刀腰片、油炸小酥肉是我們最愛,腰片充分展示了重慶人民強大的刀工,薄如蟬翼,吃起來也沒有怪味,5星好評!小酥肉一口下去,又麻又脆,好吃到流淚,可惜沒討教下配方,回家後多次嘗試均已失敗告終。

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3、 廖記棒棒雞的鹽水雞

好吃街太多忘記是在哪條買的了……他家的鹽水雞特別的經典,我們後來也有去成都廖記,但口感差很多,完全沒有那種肉質中透著香氣的趕腳,不知道是重慶的都如此還是僅僅他家。

當然好吃的還有很多,像是金榜題名的烤豬蹄、芝麻餡的小湯圓、各種串串…..我還在瓷器口買了好多火鍋底料回來。疫情過後我是非常推薦大家去逛逛的,不僅好吃的巨多,離成都也才兩小時車程,一次旅行能逛兩個城市,很合算呢。



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